学校饭堂工作总结1600字
01
新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了。
工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生五四制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下
查看全文>>>02
新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。
工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生五四制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导
查看全文>>>03
学校食堂以学校工作要点为指导，以服务师生为宗旨，旨在为学生打造一个好的食品安全环境，下面是学校饭堂管理工作计划，一起来看看是怎么计划的吧！
学校饭堂管理工作计划为认真贯彻落实《中华国民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全部师生有一个干净、美白祛斑产品推荐舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持食堂的荣誉。特制定食堂工作美白产品排行榜如下：
一、要持续进一步加强食堂工作管理，加强技巧培训，进步食堂员工的业务水温和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习，不断进步为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。
三、严格履行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是创造已经变质和腐烂和食品，果断不预采购，以防食品中毒。
五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟离开，预防沾染病的产生。
六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。
七、食品要保持干净，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工
工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，
少采勤购，器重价格本钱合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支撑，友爱相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物质（餐具、炊具）及其它物质，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断进步饭菜质量，保证无毛病，安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品，包含：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算，以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要保持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算，使食堂始终保持干净、卫生、有序。
十六、以转变报务方法，进步服务意识为突破口，把改良食
堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实
查看全文>>>04
为了让下一阶段工作开展有序，我们可以提前准备写工作计划了。我们在写工作计划时，内容要简明扼要，具体明确，不能含糊其辞，工作计划可以让自己清晰明了的做了什么，下一步要如何做。你是否在烦恼工作计划怎么写呢？下面是小编精心为您整理的“2024计划推荐 培训学校工作计划范文(1600字)”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
培训学校工作计划范文(篇一)新年伊始，在西安莲湖区教育部门的正确领导和关心支持下，我校将以崭新的面貌迎接新的机遇和挑战，继续发扬__年工作的优点，不断完善教学设施、提高教学质量和服务水平，开创我校教学和发展的新局面。为此我校特制定__年学校工作计划如下：
一、积极配合市、区领导，圆满完成__年民办学校的年审、评估工作。
二、不断完善教学设施，创建优良的育人环境。
1、__年3月20号—4月初组织员工打扫、整理、修缮，购置替换物品。
2、__年5月———6月改造舞蹈大厅，铺地板100平方，地毯100平方。
3、__年5月———6月迎接各地学生及家长来校参观，积极做好各项准备工作。
4、__年6月钢琴维修、调律。
5、__年6月———7月初改造琴房，装饰墙面。
6、__年7月添置电视，擦鞋机，丰富学生家长的闲置时间。
7、__年8月添置小课室、教室风扇。
8、__年9月再添置新办公设备。
9、__年10月画室添置桌子6套椅子10把
10、11月入冬学校添置保暖门帘。
11、12月学校再添置古筝10把。
三、做好10年学生艺术专业考试工作，扩大__新生招生规模。
1、__年4月份统计我校学生考级过关人数。
2、__年4月—6月1号做好各地返校学生的回访工作，实现专业及文化课的双赢。
3、学校立足舞蹈专业，做好舞蹈、同时，加强声乐，器乐班的工作。
4、进行声乐，器乐班的筹划与招生。
四、加强学校的对外宣传力度，提高学校的知名度。
1、__年1———5月在网站宣传学校，提高学校的知名度，树立学校良好形象，扩大学校的影响。
2、__年5月建设学校网页。
3、__年7月—9月召开我校优秀毕业生及家长连谊会。
4、__年7月—12月积极参加我区各种大型演出及公益活动，加大学校对外宣传力度。
5、__年10月—12月到生源地学校进行教学交流和汇演，扩大在本地区的影响。
五、积极开展灵活多样的合作教学方式，大胆创新开创我校办学新局面。
1、__年2月—4月积极与有合作
查看全文>>>08
学而不思则罔，思而不学则殆，在我们进入新阶段的时候，要对自己过去的思想和行为进行反思，从中得到的体会总结出来，以求与同行共勉。下面是小编为您带来的是学校第二课堂活动总结1600字，希望对您有所帮助。
学校利用学生的课余时间，开辟了内容丰富、形式多样的第二课堂活动，旨在促进学生素质的全面优化及提高。实践证明，经过第二课堂活动的训练培养，学生的思想觉悟得到提高，个性特长得到发展，知识面得到拓宽，动手能力也得到提高，与第一课堂教学相得益彰。第二课堂的即时性。它可把即时信息及时传递给学生。广泛性。可以不受大纲、教材、时间和空间的限制。多样性。形式生动活泼，内容丰富多彩，便于因材施教。自主性。充分体现了学生在学习过程中的主体作用，为学生提供了学习与发展的理想环境，有利于培养学生的自学能力和创造能力。实践性。大量的活动要学生自己设计、自己动手、自己检验，可以促使学生把动手与动脑、实践与探索、学习与创造等密切结合起来。随着教学改革的深入，开展第二课堂的重要性和迫切性已日益显示出来。因此，探讨中学第二课堂活动的管理有重要意义。我校在开展这项活动中，主要作了以下几个方面的工作。
一、营造良好的活动氛围，开展形式多样的活动。
素质教育的核心目标是培养小学生的创造力，是为培养未来世纪所需的创造人才打基础，而创造教育是素质教育中培养高素质人才的高层次教育。第二课堂活动总结。因此，本学期，我校把课外活动中的第二课堂作为素质教育的前沿阵地，重视创造教育，不断发展创造教育成果。第二课堂活动是实现全面发展教育的必不可少的一条途径。我校注重营造活动氛围，突出自主性、实践性、综合性。成立有以学生为主体的英语、电脑、书画、腰鼓、棋艺、科技、篮球、朗读等33类兴趣小组每周五下午的第三节课开展活动，丰富了校园生活，启迪了孩子们的潜在智慧和思维能力，培养了学生审美能力，发展学生的艺术兴趣、培养学生高尚的情操。
二、开扩视野、重点培养。
本学期活动内容较有创意，在能力培养的同时也注意培养了学生的创造力、创新力。尤其是手工劳作(编织)、绘画、科技等方面，其他小组也向哲理性、知识性、趣味性等方面发展。
三、建章立制，强化管理。
建章立制是第一步，更为重要的是强化管理，狠抓落实，这是抓好学校第二课堂活动工作的基本保证。为了保证第二课堂活动健康有序进行，学校制订了相关的措施，以适应不同年龄层次学生的需求，不搞一刀切，而
查看全文>>>饭堂承包合同（一）
甲方： 有限公司 （以下简称甲方）
乙方： 有限公司 （以下简称乙方）
甲方因企业需要，特将职工饭堂承包给乙方经营管理，双方本着互惠互利、公平平等的原则，经友好协商制订下列合同，双方必须共同遵守。
一、甲方负责提供燃料、水、电；提供厨房、现有厨具。
二、乙方负责①原材料的采购、加工、烹饪；②食堂工作人员的管理、体检、工资福利待遇；③承担采购流动资金，厨师厨工住宿。
三、在乙方进场时双方对厨具进行盘点，甲方现有的厨房设备免费供给乙方使用，乙方应妥善使用和保管，如有损坏，乙方照价赔偿（自然损坏除外）。
四、在乙方进场时，乙方自行置办蒸饭柜，在合同解约时，乙方可带走自己的厨具，或者折价卖给甲方。
五、甲方员工餐费伙食标准为：每人每天 餐 元，分别为中、晚餐各 元，中、晚餐乙方各提供 荤 素 汤，共 菜 汤，供甲方员工自由选择。米饭、例汤任吃，不限量供应，但不能故意浪费。乙方每周提供一次凉茶或糖水，材料费用由甲方负责。
六、每人每餐的肉类份量为1.2两，蔬菜类份量为6两，米饭份量为4两。
七、乙方应保证食材肉类（鸡、鸭、鱼、排骨、猪肉、牛肉、羊肉）、鸡蛋、蔬菜等的新鲜性和多样性。
八、甲方员工应自觉维护公共卫生，不得随意将剩饭、剩菜倒在地板或桌面上，而应倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方负责处理。乙方应对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒，并随时保持餐厅、厨房的清洁卫生。
九、甲方员工自己吃饭装菜的餐具、食具自行清洁消毒。
十、乙方根据甲方的要求，灵活变更就餐时间。乙方应按时开餐，并做到饭热菜香。
十一、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量、数量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本合同。
十二、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予100-500元的经济处罚。
十三、乙方必须确保食物的质量、数量，把好进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉、油的卫生。乙方在承包甲方饭堂期内若发生食物中毒现象，经权威机构调查确属乙方责任，乙方承担由此造成的经济损失和医疗费用。
十四、采取报餐制度：甲方每天向乙方预报次日的就餐人数，以方便乙方的采购和备餐。甲方员工有权停餐，停餐后的餐费不计。乙方提供给甲方公司专用的饭卡，甲方员工凭饭卡打菜。
十五、节假日乙方按照甲方的作息来准备饭菜。
十六、结账方式
查看全文>>>10
时光悄悄飞逝，我们一天天在成长，我们即将迎来新的目标，又到了我们写总结的时刻，总结过去是为了更好的准备，那么关于总结我们怎么撰写呢？栏目小编特别从网络上整理了学校环保工作总结范文，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
学校环保工作总结范文【篇1】__中学在上级主管部门领导下，对创建“绿色学校”，推动社会环保工作非常重视，派专人参加由市教育局、市环保局举办的“绿色学校”培训活动。从校长到教师、学生自上而下，齐抓共管，收到了可喜的效果。在创建“绿色学校”过程中，提高了全校师生的环保意识，而且，促进了学校的环境卫生工作的开展，使学校环境卫生得到各级领导的好评。
我们的具体做法：
一、近年来，我校对创建“绿色学校”工作的领导。
校长亲自部署，将环境教育列入校工作计划。教导处、后勤、班主任、科任教师、学生会、共青团等，带动全校开展创建“绿色学校”工作，促进校园卫生工作和绿化环境工作的开展。首先，校长本人利用行政会议、全体教师会议进行环境教育;其次，各学科教师充分利用学科教学特点，对学生进了环境教育渗透、组织校园活动，渗透环境保护，环境卫生的教育，我们在学生会成立校园环保组织“绿色使者”，他们以身作则。保护环境，“从我做起从身边小事做起”，开展课间保洁活动，举办环保征文活动、主题实践活动，爱惜粮食、节约用水、电、纸张等。形成自上而下的环境教育和校园环保、卫生工作队伍，有效地提高全体学生的环保意识，培养学生的环保行为习惯，全面落实《体育、卫生工作条例》、《全国环境教育行动纲要》等项方针政策。
二、学校的环境教育、卫生、健康教育工作制度化。
全校师生自觉养成爱护校园环境，文明卫生的行为习惯，环境保护工作深入人心，形成制度化。
1、学校将环境教育内容列入议事日程，要求全体教师在教学工作中不断创新，积极地贯彻落实党的可持续性发的方针政策;
2、校长在周立会上定期对全校师生进行环境教育，不断地把环境教育贯穿在课堂中;
3、倡导全体教师对学生环境教育，提高学生的环保意识，培养学生“从我做起、从身边小事做起”，增强学生的环保意识和行为习惯;
4、加强对新生的环保教育，组织学生积极参与各种环保活动;
5、校园广播、墙报定期宣传环保知识;
6、各班值日生做到每日一次搞好教室卫生;
7、学生会对全校的环境卫生进行多次检查、评分、登记，发现问题及时处理。
8、各楼层走廊、分担区由各班进行打
查看全文>>>学校饭堂工作总结1600字相关推荐
热门栏目
学校饭堂工作总结1600字
范文资讯网工作总结频道为您提供2024年精选学校饭堂工作总结1600字范文，包括学校饭堂工作总结1600字怎么写、学校饭堂工作总结1600字开头、学校饭堂工作总结1600字结尾、学校饭堂工作总结1600字模板大全等，同时还有工作总结格式和写作指导！
