食品经营环节工作总结2800字,2024食品经营环节工作总结2800字大全

本企业在x年的经营管理中认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全。现对本企业的食品流通安全工作总结如下：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行一票通台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。

四、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

五、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

存在的问题：

通过x年多的经营运行，公司不论从产品质量和质量管理水平上都有了长足的发展，但是在一些小的环节上还有着不同程度问题，主要表现在以下几个方面：

1、门店的现场货物摆放族类尚存在问题；

2、公司需加强对管理人员质量控制的培训工作。

改进的建议：

1、加强对部门部质量管理体系要求的培训；

2、对各部门质量运行体系进行严格要求，加强检查和控制，对发现的问题及时采取措施；

3、严格把好检验关，保证产品质量、进度，进一步做好记录档案及管理；

总结x年来经营运行，我公司企业能有效地控制食品流通安全活动，达到了《食品流通安全承诺书》中的条件。

希望通过全体员工的共同努力，进一步改进和完善我们的食品流通安全体系，为增强市场竞争能力，提高质量管理水平，做好我们的每一项工作！

xx

20xx年8月19日

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市工商局流通环节食品安全监管工作总结

文章标题：20xx年市工商局流通环节食品安全监管工作总结 市食品安全委员会办公室： ____年，我市工商局在市委、市政府的正确领导下，在市食品安全委员会办公室具体指导下，按照国家工商总局和省局的统一部署，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点。更新监管理念，创新监管模式，深入开展食品安全组团发展，今年以来全系统共查处违法经营食品案件____起，清理取缔无照经营食品业户____户，捣毁假冒窝点__个，罚没款___._万元，查获、销毁假劣食品价值___万元，为提高全市各类食品市场规范化管理水平做出了积极的贡献。 一、主要工作做法 （一）实施组团发展，建立强有力的领导体系 根据重点工作实施组团发展的要求，把食品安全工作作为一项政治任务来抓，举全局之力，实施组团式推进，全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。局长办公会先后多次听取汇报，研究部署食品安全监管工作；各级领导坚持深入一线，分片到商场、超市和集贸市场检查指导；将食品安全融入全局各项业务，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局；市局、分局、工商所层层签定责任书，明确目标、内容和责任，确保了监管到位。 （二）加大基础投入，完善食品安全监测体系 针对食品安全新形势的要求，为切实履行流通环节食品安全监管职能，以开展食品安全专项整治为契机，坚持人财物向食品安全监管领域倾斜。消保处为食品安全的牵头部门，在工商所专设食品安全专管员，各级_____成立应急小分队，重大案情__分钟内赶到现场。在经费紧张情况下，斥资___多万元购置__辆食品质量监管流动监测车，今年安排专项经费___多万元开展食品质量监测。同时，加大车辆、微机及有关监测设备配备力度，完善了由“监测中心、监测站、监测点、监测车”组成的“四位一体”食品安全监测体系，进一步提高了食品安全监管的现代化水平。 （三）建全规章制度，实行食品质量保障体系 在加强组织体系建设的基础上，注重完善制度建设，以保障食品安全工作的落实。制定了《关于进一步加强食品安全组团发展工作的通知》、《青岛市工商局流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》、《青岛市工商局流通环节重大食品安全事故应急预案 查看全文>>>

_________公司（以下称“本部”）与_________（以下称“加盟店”）本着互相协作和信任的原则，就使用由总部开发和完善成型的_________公司系统和形象，开发食品零售店事业，以稳定和扩大双方的经营事业，获得利益，特签订本合同。

为使_________公司食品零售店事业的成功，总部开发了以_________公司为标志的统一设备、部品、设备、店铺运作形式等统一的特定经营技术系统，通过不断改善和实践，_________公司商标和服务标志，表示_________公司的标签、招牌、著作权等一系列的营业象征的统一性已被消费社会广泛认识，并由此确立了信誉。

加盟店同意总部规定的_________公司系统的形象设计和企业理念，愿意按照以下各条规定，经营由_________公司商标表示的食品零售店。总部以此为条件同意给予加盟店这种营业资格。为此，双方同意下列条款。

第一条　定义 本合同中使用的有关文字的定义 “_________公司经营技术资产”：由总部开发、完善成型，用于食品零售店经营的具有统一性的独自的经营技术系统，是_______公司的注册商号、商标、标志和与服务标志、模式、样式、店铺管理方式、商品陈列方式、会计系统、专业教育研修程序及营运有关的不可分的统一系统。 “_________公司店铺”：_________公司店铺指使用属于总部所有的经营技术资产及商标的食品零售店。 “_________公司商标”：指

指称为_________公司的商标和服务标志及表示_________公司的标记、记号、招牌、标签、样式及其它一切营业象征。 “_________公司形象”：加盟店因使用_________公司经营技术资产和商标，而使其统一性被公众广泛认识，获得了信誉，并在定型的统一形象下营运。

第二条　独立的当事者 1．本合同当事双方为各自独立的事业者。双方之间不存在任何共同投资、代理、雇佣、承包关系。加盟店不具有代行总部或总部而发生任何行为的权力。加盟店职工不是总部的员工，也不是总部代理人。总部对其劳动关系及员工行为不承担任何责任。 2．_________公司店铺的经营由加盟店自立，独立承担责任，经营决策是加盟店自行判断，自主运作的行为。

第三条　加盟店的资格 1．只有具备下列条件者才有资格成为_________公司连锁加盟店： 没有受过

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20xx年计划经营科在三个代表思想的指引下，在单位领导的正确领导下，我部门围绕单位的经营目标和工作任务，积极开展各项工作，取得了较好的工作成果。现将一年来的工作 /zongjie/总结如下： 一、注意工作计划性 努力增强了部门工作的计划性、针对性和前瞻性，避免随机性和盲目性，有效地保证了各项工作落到实处，对工作计划完成情况每月进行检查、总结，使部门工作做到了有布置、有检查、有调整、有落实。同时根据岗位职责要求，把工作任务进行层层分解，细化量化，做到任务到人，工作不留死角，切实保障部门工作的有序运转。 二、突出重点、抓住关键 根据部门工作比较繁重、业务跨度较大的状况，为了保证工作的进度和质量，在安排工作时，紧紧围绕单位的经营目标和工作任务，把握工作中的轻、重、缓、急，着眼大局、抓住关键，力争抓紧、抓实、抓出实效；对重点工作、重要事项、重大项目以及特事特办的事项，加强领导，集中力量，加快办理，并采取相应措施，确保不延误，使部门工作做到了思想不乱、陈脚不乱。 三、团结合作，积极向上 在过去工作的基础上，计划科全体成员总结以往工作经验，针对今年单位的新形势和新任务,对本年度的工作提出切实可行的计划，制定了相应的工作制度，并进一步明确了各自的责任和义务。我们计划科全体成员以提供优质服务为宗旨，在工作中都能做到不计个人得失，团结协作，任劳任怨，赢得了单位领导及各专业队的一致好评。在全体成员的努力下，我部门成为了一个真正的具有凝聚力和号召力的团体,顺利、高效、高质的完成了本年度的各项工作。 四、精湛业务，勇攀高峰 计划科的主要工作内容有:对内及对外的合同管理、工程款的拔付、呈报相关专业月、季度统计报表、结算、施工项目投标及结算、、年底核算、单位零建项目的计量、结算等工作。本年度在计划科全体员工的共同努力下，计划科的每一位成员都深知学无止境这个道理，每一天对我们来说都是一个新的起点，我们常在工作之余探讨工作中的心得，遇到不懂的问题及时向相关专业队的同志讨教。积极学习新规范，在工作中不断总结经验，以提高工作效率。 五、锤炼思想 探索人生 在思想建设方面，我们计划科的同志认真学习和贯彻三个代表重要思想，不断增强实践三个代表思想的自觉性，深刻体会八荣八耻精神。积极向党组织靠拢，作为一面旗帜和一个战斗堡垒，与我部门的党员一道，在工作中起到了模范带头作用，并以实际行动接受党组织的考察。 回顾

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各守其位，各司其职。工作计划是人们在工作前所构想出来的工作思路，以便后续的工作。下面是小编带来的是后勤食堂工作计划2800字，希望对您有帮助。

随着时间的推移，我们又迎来了新学期的开始，后勤食堂工作计划。食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围，服从管理、专心工作，打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划：

第一、超前的服务：服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工

工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。

第二、厉行节约：节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一，如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚决杜绝了不必要的浪费，从中提高了成本的效益。

1、精打细算，杜绝浪费，降低伙食成本，提高原材料的利用率。

2、要节约水电，爱护使用工具，用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流，售饭时不讲私情、不送人情。

第三、规范化管理：规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确，讲主次，抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品，有留用价值的必须妥善保管，以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位，严禁中途脱

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篇一：食品销售工作总结

尊敬的各位领导及同事：

大家好。很高兴我今天在这里总结这个会议，一年以来在公司各级领导的带领下我们公司取得了良好的业绩，我在此表示祝贺。对于大家一年的辛劳付出我表示感谢。今天我首先要说的就是一年来我们公司的销售业绩。

一、2011年的主要工作及取得的成绩

2011年是我公司发展历史上具有重要意义的一年，在这一年当中，公司治理不断规范，管理改革进一步深化，产业整合效果明显，核心主营业务经营取得持续增长，主要的历史遗留问题得以顺利解决，公司的基本面发生了根本性的转变，为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。

公司2011年度实现营业收入？元，比上年同期增长？%，实现营业利润？万元，比上年同期增长？%，实现净利润？万元，比上年同期增长？%。与上年度相比，公司的整体经营取得了较大的成绩，主要原因在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长，非主营资产的处置取得良好的效果，同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务风险。

2011年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作：

（一）培育新的经济增长点，产业增长形势喜人

产业是公司2011年乃至今后一段时期内着力发展的一个主营产业，目标是将其培育成公司的主要经营和利润增长点，在我国南方地区是一种大众化的消费食品，存在着巨大的市场容量，仅公司所在的江西市场年消费量就达10亿元以上，未来公司如能充分利用自身的资源、技术、品牌等各方面的优势重新整合这个产业，提高市场的占有率，那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。

（二）深化管理改革，提高经营管理水平

2011年，公司根据自身的实际和市场竞争的需要，继续深化内部管理，构建完善的管理体系，提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面：

1、加强公司总部的管理职能

公司是一个投资控股型的企业，为此2011年公司强化了总部的管理职能，在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了公司的管理，同时要求各部门各员工为下属经营超市做好各方面的服务。通过近一年时间的强化，公司的管理职能得到了充分体现，达成了良好的管理效果，而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有的加强。

2、进一步完善经营管理责任制

2011年公司出台了《目标激励考核办法》，公司签订经营目标责任状，实行责、权、利统一，总经理负责，进一步完善经营管理机制，建立了长期的激励机制，在充分

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为全面贯彻落实国务院和国家质检总局开展质量提升年活动的总体部署、根据《关于报送20xx年食品安全信息的通知》（云食安委办〔20xx〕11号）文件要求，现将我局20xx年食品工作开展情况总结如下：

（一）提高认识，加强领导

开展食品安全整治行动，是深入落实质量提升年活动，整顿和规范市场经济秩序，确保人民群众生命健康和财产安全的具体行动；是规范企业生产行为，强化质监服务意识，落实扶优扶强措施，提高质量安全水平的有效手段。为使食品安全监管工作落到实处，我局成立了以局长为组长，副局长为副组长，各股(室)负责人为成员的食品安全监管工作领导小组,为食品安全监管工作的顺利开展奠定了基础。

（二）扎实开展监督检查，加大食品安全监管力度

按照州局的统一安排，积极开展了打击食品加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。结合我县食品加工多为小作坊的实际，重点对蛋糕加工、豆腐加工等涉及食品添加物质的食品加工企业、小作坊开展专项检查。对重点食品生产企业、小作坊加大巡查、回访监督检查和抽查频次，重点检查企业是否建立进出货台帐制度，是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂等。此次专项整治共出动执法人员**人（次），出动车辆 **辆（次），共巡查食品生产加工企业（含小作坊）**家（其中企业**家，小作坊** 家），与全部**家食品生产加工小作坊签订食品安全承诺书，对部分食品生产小作坊添加剂存放、使用不规范的情况，口头提出整改意见。

（三）、存在问题及今后工作重点

开展整治行动以来，在州局党组的正确领导下，全局团结一致，扎实工作，食品安全监管工作扎实稳步推进，取得了一定的成效，但也存在一些困难和不足。

一是宣传渠道单一，上报信息材料质量不高；

二是整治工作任务重，涉及范围宽，难以顾及全面。

针对存在的问题，在下步工作中，重点抓好以下几个方面的工作：

（1）进一步加强领导，提高认识。要求全体干部职工以高度的政治责任感和饱满的工作热情，全身心投入到专项整治行动上来。

（2）突出整治重点，组织开展专项检查，切实解决质量安全存在和突出问题和隐患。

（3）加强对整治行动动态信息的上报工作。

二0xx年十二月十日

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工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查，分析过去遇到的问题所在并寻求解决方法。下面是小编带来的是资产经营公司工作总结，希望对您有帮助。

资产经营公司工作总结1

201x年上半年，xx资产经营管理有限公司继续按照镇委、镇政府的部署，结合当前镇属公司实际情况，通过公司管理架构整合，调整人员配置，加强资产运营管理，盘活有限资源，提升公司综合实力，促进镇属公司发展壮大。现将20xx年上半年工作总结和下半年工作计划汇报如下：

一、 主要工作情况

（一）完善公司管理制度。一是制定了《xx资产经营管理有限公司薪酬方案》（试行）、《xx资产经营管理有限公司审批制度》（试行）。二是初步制定采购及领用制度，已对物管公司纸巾和除四害工程进行公开采购，平均中标下浮率约7%，正进一步完善与优化采购制度。

（二）强化企业管理。一是开展安全生产大检查，定期对富民工业园、象山工业园及原发展公司辖区的共60家企业及三小场所进行安全生产检查，掌握重大事故隐患排查治理和治理纠正违规违章行为情况。二是落实企业标准化建设，完善安全生产架构，强化应急管理机制，贯彻落实职业危害制度，召开安全教育宣传会议和开展职业卫生培训，对不达标、存在隐患的企业，及时下发指令书，限期整改，以达到消除隐患，减少事故。

（三）加强园区管理。一是已制定创意产业园围闭和车辆进出管理方案，加强园区管理，提升创意产业园的硬件及配套设施，继而提高租金水平和出租率。二是正修改完善富民工业园、象山工业园内设立园区管理方案，正逐步完善硬件配套。

（四）提升物业效益。经与毛织贸易中心各主要商户进行座谈，并到常平、中山等地的商贸城及购销中心进行考察，计划聘请专业设计团队，制定改造方案，对毛织贸易中心的功能布局、设施配套及场内建筑外观等进行全面的升级改造。

（五）重点工程项目建设。一是财经大厦当前已完成电子报批、房屋安全鉴定报告备案、规划验收等相关前期工作，同时请示已送市政府。二是环保专业基地一期已初步确定办证手续，待相关手续理顺后可进行办理；环保二期的用地报批已经省国土厅批准，现正按程序办理招拍手续。三是走访考察了大岭山、寮步等周边镇街，结合xx实际情况，制定管道燃气合作方案，现与镇司法分局沟通，待理顺经营关系后再予以实施。

二、下半年工作计划

下来，我公司将继续贯彻落实镇委、镇政府下达的工作任务，结合镇属公司情况，努力完成各项计划

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尊敬的董事长、监事长，各位董事、监事：

我代表江苏松银投资担保有限公司，向大会作20nn年度公司经营情况报告，并请大会审议。

20nn年，是极不平凡的一年，江苏松银投资担保有限公司经受住了历史罕见的重大挑战和考验，在以杨自川同志为核心的董事会的坚强领导下，全体公司员工团结一致、奋力拼搏，战胜各种困难，总体来说，取得了较好成绩。下面对20nn年度工作做如下总结：

一、基本情况

1、江苏松银担保投资有限公司成立于20nn年12月，注册资本9900万元，是江苏省信用再担保体系主办机构，20nn年中国人民银行资信评估机构评为“a-”级，中国工商银行信用等级评为“a+”级，在镇江市政府对企业评级中被评为“二星”级企业。是江苏省工商银行49家重点合作客户之一，公司遵循政府指导、市场运作，优化服务、便利融资，规范运作、防范风险等原则，主要为镇江市中小企业申请流动资金短期银行贷款提供融资担保服务。

2、公司目前已与工商银行、镇江农村商业银行签订合作协议，并与中国银行、江苏银行等多家金融机构建立合作关系，本着稳健的原则20nn年共为76户中小企业提供了融资担保贷款2.66亿元。

3、20nn年是机遇与挑战并存，江苏省为规范担保公司行业的行为，进行了有序的清理整顿，极大的改善了中小企业的融资环境。于此同时，由于国家宏观调控、央行财政政策、货币政策的调整，以及镇江地区银行在钢贸行业信贷风险的过度集中，鉴于控制风险、分散风险的考虑，各大银行纷纷暂停对钢贸行业的授信、放贷，甚至停止了与钢贸企业有关联担保公司的合作。针对宏观调控政策下钢贸行业的严峻形势，公司积极果断调整应对措施，全力保持公司业务平稳发展，开辟了区别于传统业务范畴的新业务，这里包括业务品种创新、产品结构创新，加大关注商业担保、制造业担保、特别是对非钢贸企业的担保业务，通过各大资源平台培养并形成自己的优质客户群，现有的资源平台包括江苏依林木业工业园区、镇江铭基商贸城、镇江惠龙港物流园等。

二、经营与管理情况

1、公司的全部资本金均存在协议银行，没有从事短期投资、发放贷款等监管部门规定不得从事的业务。公司严格按照规定计提各项准备金，已按照当年保费收入的50%提取未到期责任准备金，并按不超过当年年末担保责任余额的1%提取担保赔偿准备金。

2、三年来公司累计办理担保业务231笔，对外担保总金额12.1亿元，20nn年公

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春节期间，我市各大超市货源充足，品种丰富，并组织推出了各类名特优新商品，开展了多种促销活动，营造出欢乐祥和，热烈喜庆的节日氛围。有效保障了春节生活必需品市场供应货源，满足群众节日消费需求，确保了春节市场的繁荣稳定。1月24日至30日，我市 等几个超市销售 ，同比增长 。

一、精心组织货源，确保节日市场供应

各超市在认真分析市场商品供求新变化的基础上，针对节日消费规律和特点，对卖场布局和商品结构进行了必要的装修和调整，并大力组织适销对路的商品，丰富商品品种。华润万家、易初莲花、人人乐等大型超市针对春节期间市场需求的实际情况，在组织了大量的米、面、粮、油、烟、酒等节日必需品的基础上，加大对生活必需品的供应，组织蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、节日礼品等近5.5亿元供市民选择采购。

为加大生活必需品供应，各大超市还开展了放心粮油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年货销售活动。增加了绿色环保、名优新特商品比重，品种丰富、结构合理，尽最大能力满足不同层次消费者需求。

二、促销力度明显加大。

为了刺激消费、拉动销售，今年各超市的新年促销战早在春节前一两个月就已打响，并结合各自实际，策划促销活动，既渲染了节日气氛，又促进了商品销售。春节前夕，促销力度较往年明显加大。纷纷利用春节销售黄金季节，推出打折、让利、抽奖、买赠、积分以及主题促销等形式多样、内容丰富的促销活动，吸引消费者到超市购物。春节前夕，各超市里顾客摩肩接踵、人头攒动、热闹异常的热闹场景。市民节日刷卡消费比例较大。随着市民私家车拥有量的攀升，开车逛超市，一次购齐，成为市民购物的新方式。节前各超市门前的停车场也是天天爆满。

三、市场供求平衡、物价稳定

消费品价格总体稳中有降，个别商品随着节日集中消费需求增加价格有所变化，消费市场呈现出繁荣喜庆祥和兴旺景象。服饰、家电、数码产品促销力度大，价格有所下降。休闲体育用品价格平稳，洗涤用品、日常用品等商品稳中有降。春节期间，我市粮、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、礼品价格平稳运行，受节日需求旺盛的影响，部分商品价格略有上涨。

四、春节消费热点突出

今年春节，年货、礼品借“节”升温，呈现出旺销势头。食品、服装和通讯产品、体育器材成为节日消费热点。超市都不约而同地在商场显著位置设立了年货专柜、专区，食品、保健品、礼品的销售势头趋旺。其中烟酒、饮料、休闲食品等商品的平均占到超市

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