烧烤店店企划书范文1300字,2024年烧烤店店企划书范文1300字

引导语：烧烤很多人都喜欢吃，天冷了，吃烧烤的人越来越多，烧烤的生意也很火爆，你是不是也有创业的冲动呢?那么首先，烧烤的创业计划书应该怎么写?分享一篇范文给大家。

市场综述

韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析

1. 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右：其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2~3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。

2. 收益评估

烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1~2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。

选址要点

自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重自助的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：

1. 餐饮一条街

自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。

2. 店铺不宜过大

店铺面积最好在40~60平方米以内，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入生意冷清的恶性循环。

3. 交通方便

首先，附近要有停车位;其次，最好临近公交车站或的士站

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引导语：要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，天冷了，咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。

1. 进行创业调研咨询

考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。

2. 撰写创业企划书

创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。

3. 创业资金筹措

由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4. 学习经营技术

向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

5. 店面商圈评估

地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。

6.找房子，与房东签约

根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来

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烧烤店的广告词

长年烧烤，今日最好。

观看世间奇景，烤出人生百味。

享受生活，更要关注健康。

我不再阿梅烧烤，就在去阿梅烧烤的路上。

时尚新体验，非一般的品味。

无味不致，梅香四溢。

美味并存，健康犹在，听泉观澜，新派烧烤。

听泉于林享美味，观澜至颠品佳肴。

生活真滋味，一烤永回味。

吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。

烧不尽的美味，烤不完的享受。

品的是味道，烤的是情调。

不一样的烧烤体验，烤出不一样的新意。

此味只应天上有，人间能得几回闻。

告别城市喧嚣，置身世外烤园。

新潮流，新品味，新体验。

麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。

创意烧烤，时尚享受。

烤蕴百味香，涮出一锅红。

韩味烧烤，新派一流。

把那个肥头大耳的给我蒸熟喽，让兄弟们先解解馋！--八戒烧烤

烧烤听泉观澜，不觉天上人间。

尝百味烧烤，品人生百味。

美味烧烤，时尚享受。

垂涎之口水天上来，奔流到胃不复回。--太白烧烤

品味绿色烧烤，享受健康生活。

斤斤有味，食全食美。

奇特味妙都不少，感觉唯有你知道。

不闻人间烟火，但食人间美味。

美味烧烤有绝招，独特享受新体验。

美味烧不尽，佳肴烤不完。

超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。

听泉观澜，当烧烤爱上健康。

烧上等美味，烤高尚生活。

影视歌舞韩流袭卷，新派烧烤韩味飘香。

绝佳美味，经得起烤验。

新烧百味鲜，听泉观澜处。

烧烘烙烤出真味，香脆嫩酥流仙涎。

健康烧烤，时尚味好。

品美味，享健康；饱眼福，饱口服。

绿色烧烤，我有绝招。

我们不只征服您的心，更要征服您的胃。

听泉观澜，品味烧烤。

时尚都市，听泉观澜；山野烧烤，天然醇香。

潜心长技艺，滋味今胜昔。

要不要告诉咱侄子，这次轮到我当主烤官了。--主烤官烧烤

美味烧不尽，佳肴烤不完。

静享美味不担忧，听泉观澜吃烧烤。

惬意的日子，烤出美味心情。

烤到表里油香，吃得内外舒畅。

烧烤北之乡，味道实在香！

妈妈问我，今天烤食烤的怎么样？我说，太好了！比上次又多了一份！--状元烧烤

笑里且听泉，烧烤亦观澜。

享受新派烧烤，唤醒沉睡味觉。

香飘七里，醉倒八仙。

享快乐美味，品健康佳肴。

精心炮制，香飘千里。

烧烤美味，回归自然。

烧出美味，烤出健康。

烧的是感觉，烤的是情调。

贾君鹏，你妈妈喊你来大富蚝吃烧烤。--堪称史上最雷人的烧烤店广告词

一样的烧烤，不一样的享受。

新烧烤，新感觉，新享受。

到听泉观

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时间在流逝，岁月在穿梭，不知不觉两个月的假期就这样结束了，在来不及回首来不及演绎时，我们以错过了很多，浪费了很多，蹉跎了很多。

出于好奇，也是因为在家太无聊吧，我来到了开原打工，说是打工，其实也是想锻炼一下自己，丰富一下自己的人生阅历，可是事不尽如意，由于时间短，还没有工作经验，找工作处处遇坎，在失望与沮丧的时候一家烧烤店接纳了我，或许也是因为是旺季，缺助手的原因吧。就这样我在一家名叫“独味居”的烧烤店当起了服务员，由于人手不够，到这一个月的感觉就是一个字“累”，当初的好奇，都随着接踵而至的繁琐工作所消灭，剩下的只是乏味而又枯燥的工作，多次想到放弃，可是考虑到自己出来的用意，还是咬了咬牙决定坚持下去。

就这样10天过来了，身体的疲惫加上心里的憔悴，自己都感觉很无助了。但是就是不想输给自己，更不想让别人说我懦弱，或许这就是使我坚持下来的勇气吧。在工作中，也遇到了很多不顺心的事，很多的不满与抱怨，但我似乎从中明白了一个道理，这就是社会，适者生存，不适者就会被淘汰，才发现原来自己太单纯，太幼稚，何以用成熟一词来描述自己呢，和那些人比起来，自己是渺小，还是与她们根本不是一路人，我迷茫了，似

似乎看到了人心的冷漠，看到了事态的炎凉，我驻足在这个路口上，不知道我的未来又是何去何从，不知道自己的明天该怎么去闯，更不知道活的是潇洒还是颓废了。

在这个店里让我认识了很多，也学到了很多，那不是消极，而是淡定的自我。当初的抱怨，似乎也随着时间而流走了，看着形形色色的人，我看到的不知道是自己的无奈，还是他人的悲哀，看着别人的故事，吸取自己的教训，或许这样能让我的人生路更加宽阔，更加绵长吧！

我的工作时间是从晚上2：00到晚上2：00，7月16日开始我的人生第一次打工，工资不尽人意，不过还是接受了这次挑战，随着工作的开始，我就认识到了这份工作的不易和艰辛，说坚持，还真需要勇气。我的任务就是摆放桌椅，擦桌子，收拾餐具，拖地，压蒜水，穿串，扒毛蛋，穿豆角，点货，上菜。。。。。。。每天面对的或许不止这些，还有就是那些客人无休止的刁难，再不就是老板娘的呵斥，每到这时，真有一种冲动的想法，但是知道这不是自己的店，自己没资格狂，毕竟是给人打工，就要学会去迎合他人，哪怕是自己有多么的不情愿，难倒这样真的能磨练我的意志吗？我有些犹豫了，很多朋友都劝我选择辞职得了，找一个自己喜欢也适合自己的，这种活不仅累还埋

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一简介

主营内容：自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤

相关经营：啤酒饮料

位置：洛阳市老城区小吃街

场地大小：150平方米

二市场分析

行业市场分析

特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘，不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的，它已成为众多消费者饮食中部分，造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新，烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多，肉类就有：牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。

适合高中低端消费群体，不同年龄段人群。

竞争分析

自助型烧烤店以其趣味性，独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群，让消费者体验亲自动手的另类乐趣，使消费者在娱乐中消费。

传统烧烤因设备简陋操作不规范，使食品卫生难以保障，同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前，马路摊贩增多影响市容，并造成极大的环境污染，而本店采用无烟木炭，解决了环保问题，符合现阶段呼吁的低碳经济。

三财务分析

投入资金及应用

桌椅：20×500=10000元

空调：2×3000=6000元

冰柜：1×5000=5000元

冰箱：1×2000=2000元

陈列柜;1×2000=2000元

烧烤炉：10×800=8000元

装修费用：30000元

其他费用：5000元

总计:73000元

盈利预算

月支出租金：3000元/月

水电：3000元/月

服务员工资;2×2000=4000元/月

其他费用：3400元/月

总计：13400元/月

月收入蔬菜：进价0.3元/串，以1元/串卖出，按每天售出300串计算，每月盈利0.7×300×30=6300元

肉串：进价0.5元/串，以2元/串卖出，按每天售出200串计算，每月盈利1.5×200×30=9000元

鱼：进价2元/条，以4元/条售出，按每天售出70条计算，每月盈利2×70×30=4200元

鸡腿鸡翅：进价2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串计算，每月盈利1.5×100×30=4500元

拼盘：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30计算，每月盈利2×30×30=1800元

啤酒：进价1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶计算，每月盈利1.2×100×30=3600元

总计：29000元/

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引导语：烧烤很多人都喜欢吃，天冷了，吃烧烤的人越来越多，烧烤的生意也很火爆，大学生想要创业，不妨试一试开烧烤店。

大学生烧烤店创业计划书一

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄，外层香酥，内部松软香嫩而富有弹性，清香四溢，是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

如今的烧烤食品市场火爆，而根据食品协会的调查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行，既是美味休闲小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全国的市场都很好，普及性很强，适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析：

每人每天可加工烤制1000串以上，每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元，根据现有数据，50万人口的地区，开店的年获利在3万元左右。

经营条件：

既可设摊点流动销售，也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签，以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元，若开店经营，场地8-10平方米即可，投资在1万元左右。人员仅需1-2人，技术难不高。

经营提示：

1、初期为证明口味与众不同，可采取免费品尝的形式招揽顾客。

2、根据当地人们的口味进行调整，品种要丰富，如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处，如果与其他小吃摊点扎堆经营，更容易招揽顾客。

4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品，可以有效增加利润率和生命力。

大学生烧烤店创业计划书二

市场综述

韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的遍及，韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高，且对于顾客而言，有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资报答解析

1. 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8万元左右：其中店面租金(按三个月、5

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夏日里，长长的暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会，以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实.我也希望自己能在这次实践中长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在暑期里去社会实践的一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，我就在附近的餐馆找了一份服务员的工作，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易 。

第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张， 虽然是一家烧烤店的工作，但我的心里还是很不安，不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作.刚开始的时候有很多东西不懂，动手能力差，犯了不少错，挨了老板不少责骂，自己也在不断改进中，我知道出门打工受气是难免的，许多事情都要忍着，不能发脾气，毕竟自己是在给别人打工。想起在家的待遇和脾气，很多时侯真想就此放弃，不过最后还

还是撑过来了。在家要想接触这个社会，想融入这个社会，那么这么一点点辛苦还是一定要的。两个月的暑期实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，每天重复同样的工作不会感到乏味，每天面对形形色色的人也知道如何应，如何与人沟通，记账算账也得心应手，提高我的手算和脑算能力。老板也夸奖我适应性很强、能吃苦耐劳，工作能力也错，以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。

两个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，钱多钱少无所谓，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，自己的能力得到认可。回想一下自己真的觉得很值，自己在这两个月里学的东西是用多少钱也买不到的。今天上完了开学前最后一天班，在这之后感想颇多！这个社会远远没有我们想象的那么单纯、生活远远没有我们想得那么容易。“遍地都是机会”——这句话真现实，我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。关于各个领域里的“潜规则”，关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念，我并不想妄加评论。我只是无情地给自己浇一盆冷水，更加清醒

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夏日里，长长的暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会，以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实.我也希望自己能在这次实践中长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在暑期里去社会实践的一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，我就在附近的餐馆找了一份服务员的工作，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易 。第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张， 虽然是一家烧烤店的工作，但我的心里还是很不安，不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作.刚开始的时候有很多东西不懂，动手能力差，犯了不少错，挨了老板不少责骂，自己也在不断改进中，我知道出门打工受气是难免的，许多事情都要忍着，不能发脾气，毕竟自己是在给别人打工。想起在家的待遇和脾气，很多时侯真想就此放弃，不过最后还是撑过来了。在家要想接触这个社会，想融入这个社会，那么这么一点点辛苦还是一定要的。两个月的暑期实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，每天重复同样的工作不会感到乏味，每天面对形形色色的人也知道如何应，如何与人沟通，记账算账也得心应手，提高我的手算和脑算能力。老板也夸奖我适应性很强、能吃苦耐劳，工作能力也错，以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。两个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，钱多钱少无所谓，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，自己的能力得到认可。回想一下自己真的觉得很值，自己在这两个月里学的东西是用多少钱也买不到的。今天上完了开学前最后一天班，在这之后感想颇多！这个社会远远没有我们想象的那么单纯、生活远远没有我们想得那么容易。“遍地都是机会”——这句话真现实，我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。关于各个领域里的“潜规则”，关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念，我并不想妄加评论。我只是无情地给自己浇一盆冷水，更加清醒地定 查看全文>>>

时间在流逝，岁月在穿梭，不知不觉两个月的假期就这样结束了，在来不及回首来不及演绎时，我们以错过了很多，浪费了很多，蹉跎了很多。

出于好奇，也是因为在家太无聊吧，我来到了开原打工，说是打工，其实也是想锻炼一下自己，丰富一下自己的人生阅历，可是事不尽如意，由于时间短，还没有工作经验，找工作处处遇坎，在失望与沮丧的时候一家烧烤店接纳了我，或许也是因为是旺季，缺助手的原因吧。就这样我在一家名叫独味居的烧烤店当起了服务员，由于人手不够，到这一个月的感觉就是一个字累，当初的好奇，都随着接踵而至的繁琐工作所消灭，剩下的只是乏味而又枯燥的工作，多次想到放弃，可是考虑到自己出来的用意，还是咬了咬牙决定坚持下去。

就这样10天过来了，身体的疲惫加上心里的憔悴，自己都感觉很无助了。但是就是不想输给自己，更不想让别人说我懦弱，或许这就是使我坚持下来的勇气吧。在工作中，也遇到了很多不顺心的事，很多的不满与抱怨，但我似乎从中明白了一个道理，这就是社会，适者生存，不适者就会被淘汰，才发现原来自己太单纯，太幼稚，何以用成熟一词来描述自己呢，和那些人比起来，自己是渺小，还是与她们根本不是一路人，我迷茫了，似乎看到了人心的冷漠，看到了事态的炎凉，我驻足在这个路口上，不知道我的未来又是何去何从，不知道自己的明天该怎么去闯，更不知道活的是潇洒还是颓废了。

在这个店里让我认识了很多，也学到了很多，那不是消极，而是淡定的自我。当初的抱怨，似乎也随着时间而流走了，看着形形色色的人，我看到的不知道是自己的无奈，还是他人的悲哀，看着别人的故事，吸取自己的教训，或许这样能让我的人生路更加宽阔，更加绵长吧！

我的工作时间是从晚上2：00到晚上2：00，7月16日开始我的人生第一次打工，工资不尽人意，不过还是接受了这次挑战，随着工作的开始，我就认识到了这份工作的不易和艰辛，说坚持，还真需要勇气。我的任务就是摆放桌椅，擦桌子，收拾餐具，拖地，压蒜水，穿串，扒毛蛋，穿豆角，点货，上菜。。。。。。。每天面对的或许不止这些，还有就是那些客人无休止的刁难，再不就是老板娘的呵斥，每到这时，真有一种冲动的想法，但是知道这不是自己的店，自己没资格狂，毕竟是给人打工，就要学会去迎合他人，哪怕是自己有多么的不情愿，难倒这样真的能磨练我的意志吗？我有些犹豫了，很多朋友都劝我选择辞职得了，找一个自己喜欢也适合自己的，这种活不仅累还埋汰，我笑了。

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创业企划书

20xx创业企划书

美国的一位著名风险投资家曾说过，“风险企业邀人投资或加盟，就像向离过婚的女人求婚，而不像和女孩子初恋。双方各有打算，仅靠空口许诺是无济于事的”。对于正在寻求资金的风险企业来说，商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书的好坏，往往决定了投资交易的成败。

对初创的风险企业来说，商业计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的项目，往往很模糊，通过制订商业计划书，把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。风险企业家这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说，商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。

其次，商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此，商业计划书必须要说明：

（1）创办企业的目的??为什么要冒风险，花精力、时间、资源、资金去创办风险企业？

（2）创办企业所需的资金??为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金？

对已建的风险企业来说，商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点，从而使员工了解企业的经营目标，并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是，它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标，说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

正是基于上述理由，商业计划书将是风险企业家所写的商业文件中最主要的一个。那么，如何制订商业计划书呢？

一、怎样写好风险投资计划书

那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”，风险企业家应做到以下几点：

1、关注产品

在商业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品，为什么?产品的生产成本是多少，售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事??商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的

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