楼面部长每天工作总结1700字,2024楼面部长每天工作总结1700字大全

餐厅楼面部长工作计划及打算- 最实用的免费范文

转眼间，201x年已经过去，201x年也正在向我们迈进，一年来，在酒店管理公司领导的正确指导下、以及部门各位同事的支持与努力下共同走过了201x年。这一年来，我们取得了一些可喜的成绩，但同时还存在一些问题和许多不足之处仍需改变。现将201x年的工作情况汇报如下现将201x年度工作开展情况作总结汇报，并就201x年的工作打算作简要概述：

一、服务质量管理

1、完善操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，完善了《楼面部散餐服务操作规范》，统一了部门的服务标准，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。

2、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

3、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

4、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

5、强抓客人菜式服务意见收集制度 ，收集楼面顾客对菜式品质、服务质量等方面的投诉和建议，作为改善日常管理及服务提供重要依据，楼面所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

6、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，要求基层管理人员坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

二、员工培训管理

锦绣红楼大酒店立志为宾客提供极致服务，将服务视为生存之道，以高起点要求员工，注重员工个人素质的提升，重视专业技能培养，在服务中不断总结提高，酒店定期对员工服务技能进行培训和总结。今年5到x月份，在酒店管理公司的组织安排下，对店面所有服务人员以及基层管理人员进行为其一个多月的全面、深度的全天封闭式培训，让所有人更好的理解

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以下为我们为您分享的每天工作总结和心得，随着时间的推移，这个阶段的工作即将结束，上个阶段的工作结束了。该是我们总结这一时期工作的时候了，有什么好的写工作总结的技巧呢？更多信息请继续关注本网站。

每天工作总结和心得 篇1

时光匆匆，不知不觉我来__上班都快2年了。__是我离开校门的第一份工作，回顾其中的点点滴滴，让我亲身体验到社会其实也一所学校，工作中既有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。

20____年6月底，我离开了学校，一开始打算留在武汉工作，恰逢武汉高温，我就回家避暑了。回家后，我父母都希望我能在家附近就业，其实按照自己的内心，我很想去出去闯闯。一次偶然的机会，亲戚说公司招人，抱着试一试的心态拿着简历就到公司面试了，结果就在行政文员这个岗位干了快2年了。

我的工作主要是：文件管理、招待接待、人力资源、工资核算、行政服务等。说实话，一开始感觉行政工作挺没劲的，因为我一直想从事传媒，行政工作和我的职业规划不匹配，所以工作相对表现的也比较消极。经过这一年多的磨练，我也渐渐习惯了行政部的各项工作。针对自己的个人情况和行政部的职能，我的工作心得主要从工作感想和工作建议两方面阐述。

工作感想：

一、想要搞好工作，必须端正态度。如果说态度决定一切，端正工作态度是工作最基本的起点。没有正确的工作态度，好好工作、工作的业绩更无从谈起。

二、做事重要，做人也重要。处理好人际关系是管理学的核心内容。在行政工作中，同事关系有时候直接或者间接影响我们的工作效率。行政部门有时候的确容易得罪人，任何制度都不可能是绝对的公平，这就要求我们必须有足够的耐心和包容心去对待同事。

三、竭尽所能、力所能及的帮助同事。在公司，在完成自己工作本职工作的同时，也要尽自己所能去帮助身边的同事，而绝不能只顾做好自己手头的工作。

四、无论何时，对自我的教育和职业素质的提高，要舍得花时间，要肯下功夫，要不吝钱财。工作中我们肯定会遇到自己不会做的事情和不懂的知识，我觉得要不耻下问，更要敢于面对问题，解决问题。在提高个人能力方面，要舍得投资，在企业，你的能力直接决定了你的薪资待遇。

工作建议：

一、完善公司薪酬管理制度。在任何公司，工资绝对是员工最关心的问题。我们公司的工资按工作属性主要分2大块：行管人员和车间工人。每月核算工资尤其是销售部的销售提成是最为头疼了，月月要催办好几遍，自主和服务，新老销售

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一、想办法制订每日工作流程表没有工作目标和每天时间安排的人，总是很悠闲，而有了明确的目标，对自己每天时间安排得比较满的人，是没有空闲时间的，每一点时间都会过得很有意义很有价值。所以，我们要养成每天制订工作流程表的习惯。

1、对家装业务员来说，工作表要把第二天要办的事、要见的人放在第一位，比方说和某客户约好第二天见面或量房，那你一定就要结合双方约定的时间和地点来安排自己的行程。最好在约定地点附近开展业务。

2、工作表要学会预留出一段时间，不能把时间计算得很紧张。比方说，原定计划上午在小区做业务，下午2：00去见一个客户，中间有半个小时的车程，而你就不能将时间排到下午1：30分才行动，至少应该留出半个小时的空隙，一则防止路上有意外，二则提前到场等待客户，给客户体现出尊敬感。

3、工作表要随身携带，随时查看。你不可能每天都按照工作一丝不变地去工作，但至少工作表能够让你抓住主要的工作。

二、一天时间安排（仅供参考）)

1、早会培训学习（8：008：40）我们建议每个公司都举行早会培训，把业务员和设计师集中在一起，如果部门较大，也可以单开业务部门的早会。早会每天安排一个主持人，一个讲师，每人轮流做主持人和讲师，大家创造一个内部学习和培训、人人参与的平台。早会时间不能开得过长，半个小时到40分钟就行，内容可以循环推进。2、设计跟进（8：409：00）

业务员参加完早会培训以后，要与设计师进行单独沟通，业务员可以将客户的新消息、新要求、新想法向设计师汇报，同时也要督促设计师的工作，以免设计师因自己的工作繁忙而耽误你的客户，与设计师沟通做到更好地协调与客户之间的关系

3、打电话（电话拜访、电话跟进）（9：009：20）

与设计师沟通以后，业务员要对客户进行电话拜访或电话跟进，一般来说，到了九点以后，客户也过了上班初的忙碌期了，打电话正是好时候。业务员最好在公司里打电话，一则方便电话记录，创造更好的电话沟通环境，二则如果有客户需要量房，也好及时与设计部取得联系，客户有新想法也可直接与设计师进行沟通。业务员要养成每天跟进客户的习惯。

4、到小区展开行动（9：3017：00）

这一段时间主要用于联系新客户，培育自己的客户资源。当然也要根据实际情况，如果小区交房，就要提前去小区，早会可以不开，电话可以不打。晚上回公司的时间也可早可晚，如果小区客户下班后较多，就可以晚回去

5、回公司打电话（

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为了保证自己在工作时不产生工作重心偏移的情况，我们要对自己下一阶段的工作进行计划。工作计划有助于我们建立正常的工作秩序。那么，工作计划有哪些可以参考的格式呢？以下是由小编为你整理的《房产销售每天工作计划》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

房产销售每天工作计划

房产销售每天工作计划可以因人而异，但以下是一些一般性的建议：

1. 接待客户：在早上开始之前，准备好迎接客户所需的资料和工具，如销售手册、计算器、地图等。在接待客户时，要保持良好的服务态度，解答客户的问题，并尽可能提供相关的信息和建议。

2. 整理资料：在接待客户的同时，要整理销售手册和资料，并确保它们整洁、有序。在客户结束咨询后，要及时整理并归档客户信息。

3. 跟进潜在客户：在接待客户的同时，要关注潜在客户的信息，并记录他们的咨询和购买历史。在下午或晚上，可以针对潜在客户的反馈和建议，进行跟进和沟通。

4. 维护客户关系：在房产销售过程中，与客户建立了良好的关系，有助于促进客户的再次购买和推荐。在下午或晚上，可以与客户进行电话或邮件沟通，保持良好的客户关系。

5. 准备下一次接待：在接待客户的同时，要准备好下一次接待所需的资料和工具，如销售手册、计算器等。在下一次接待之前，可以提前准备好迎接客户的时间和地点。

6. 工作记录：在每天工作结束后，可以记录当天的工作进度和问题，以便总结和改进工作方式和方法。

以上是房产销售每天工作计划的一些建议，希望能够提供帮助。

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总结是对前段 社会实践活动进行全面回顾、检查的 文种，这决定了总结有很强的客观性特征 。下面是小编为你带来的 餐厅员工范文1700字，欢迎阅读。

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2xx-x年度工作情况作总结汇报，并就xx-xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识

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学而不思则罔，思而不学则殆，在我们进入新阶段的时候，要对自己过去的思想和行为进行反思，从中得到的体会总结出来，以求与同行共勉。下面是小编为您带来的是电子厂实习工作总结1700字，希望对您有所帮助。

在实习过程中，我们先后了解了机械加工工艺的知识及方法，铸造工艺及设备的知识，各种机床和数控系统的知识，常用刀具的结构、选择、用途等方面，我们通过实习了解到了实践与理论的差异。 通过实习期间的体会，我更加深刻地认识到了理论和实践并不是完全相同的，我们不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来，这样不仅有时达不到理论效果，有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。所以，在以后的学习当中，我会注意理论和实践的结合，学以致用，任何理论和知识只有与实践相结合，才能发挥出作用。 将理论与实践结合起来，包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项，还有各工序实际上的流程。这些大都和书本上相同，通过对机械设备的观察，弥补了理论知识的不足之处，加深了对知识的巩固。

生产实习是教学与生产相结合的重要实践性环节。在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实践学习的能力和方法为目标。培养我们的团队合作精神、牢固树立群体意识，及个人智慧只有在融入团体中才能最大限度的发挥作用。实习对我们本质上就是一种锻炼，一座到达社会的小桥。实习是比较重要的实践性教学环节，是培养学生实际动手能力和分析问题解决问题能力、理论与实践相结合的基本训练，同时也是学生设计选题及设计工作原始资料的来源，为学生进行设计打下扎实基础。认真抓好实习的教学工作，提高实习教学质量，是提高学生业务素质和思想素质的重要环节。

在这七天里，我学到了许多在课堂上学不到得东西，也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。此次在工厂车间实习，我学到的更多的应该是自己的专业知识，实习上得到的感触及生产经验。在车间中，培养了自己收集资料的能力及提高分析问题的能力，使我更好地学习、掌握机械工程专业知识。在实习中也感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。通过实习，不仅让我获得了机械加工的基础知识，了解机械生产一般操作过程、生产方式和工艺过程，熟悉了主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、安全操作技术，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了实践能力，培养了向工人及现场技术人员学习的工程素质。

实践是真理的检验标准，通过两

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这篇《楼面领班副部长竞聘演讲稿》，是小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！ 热门演讲推荐：竞聘演讲稿 | 国旗下演讲稿 | 家长会发言稿 | 师德师风演讲稿 | 年会主持词 　尊敬的各位领导，亲爱的同事们

大家好!

人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍.但我觉得足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫xxx，在餐饮连锁企业工作已有一年多的时间了，从事的岗位是楼面领班工作。在这一年多的时间里，我能按质按量的完成上级交给我的各项工作，并得到了领导们的一致肯定，这都归功于领导与同事们对我的关心和鼓励。在这里真诚的谢谢你们。

我认为，作为一个副部长，他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好领导的左右手，他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.他还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等.

如果我能竞聘上副部长这一职，我将做好以下几点：

1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.

2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训.

3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈.

4.完成上级领导安排下来的各项其他事务，并处理好与同事之间的关系。

公司发展势头迅猛，只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台，现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!

在这里非常感谢公司能给我们提供这次超与自我的机会，我相信我会成功，也希望大家能对我有信心。

谢谢大家!

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尊敬的各位领导，亲爱的同事们

大家好!

人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍.但我觉得足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫xxx，在餐饮连锁企业工作已有一年多的时间了，从事的岗位是楼面领班工作。在这一年多的时间里，我能按质按量的完成上级交给我的各项工作，并得到了领导们的一致肯定，这都归功于领导与同事们对我的关心和鼓励。在这里真诚的谢谢你们。

我认为，作为一个副部长，他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好领导的左右手，他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.他还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等.

如果我能竞聘上副部长这一职，我将做好以下几点：

1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.

2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训.

3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈.

4.完成上级领导安排下来的各项其他事务，并处理好与同事之间的关系。

公司发展势头迅猛，只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台，现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!

在这里非常感谢公司能给我们提供这次超与自我的机会，我相信我会成功，也希望大家能对我有信心。

谢谢大家!

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随着时间的推移，忙碌的工作和生活即将进入下一个阶段，新一阶段的工作正在向我们招手。我们不能忘记工作总结，总结需要热爱自己的工作，熟悉自己的业务。全面总结，避免以偏概全。我们怎么样才能写好一篇总结呢？小编推荐你不妨读一下2022楼面经理年终个人工作总结1500字2篇，更多相关信息请继续关注本网站。

楼面经理年终个人工作总结 【篇1】

满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责

1、以身作则，责任心强，敢于管理。

2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记，做好交接手续。

2021年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。

在2021年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在2021年度存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

三、2022年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力，

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些

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在工作第一天，我们收获了什么呢？知道怎么用书写自己的工作总结吗？以下是小编精心准备的上班第一天工作总结，大家可以参考以下内容哦！

入职第一天工作总结【1】

常说”万事开头难”，工作第一天，坐在电脑前的我一脸的茫然。凭借着自己的努力和同事的热心的帮助，我慢慢地熟悉了企业的一些产品，对于外贸流程中的开发客户和询盘分析以及也有了一定的了解。

通过网上的课程学习，我开始慢慢摸索着如何去开发新客户。我了解到网络开发分为两种方式：一是被动的开发方式，即通过大型的网络商贸平台发布自己的产品信息以等待客户询盘;另一种则是主动的开发方式，即通过b2b，各大黄页或是通过谷歌的搜索引擎， 输入关键字来寻找潜在的客户。在现如今信息泛滥的时代，我们更要学会如何开发客户，而不是在这里等待。至于开发信，也是重中之重，因为开发信写得不好，给客户的第一印象不好，便很难得到客户的信任。开发信不能太生硬，要体现人性化，并力求简洁。

关于询盘分析问题，我也学到了一定的技巧。你就会不断地收到形形色色的电子邮件。在这些邮件中，有一部分是你期盼的询盘邮件。询盘邮件的质量是有很大地差的，对询盘邮件分类、甄别，将你的最好的资源投入到真正的潜在客户上，这会大大提高你的工作效率。对于询盘分的要素在听完某个讲师的课程之后，才有一种较为清楚的了解。

对于各种各样的询盘，你自己必须仔细的分析客户的重点。也许他在他所在的国家已经有经营经验，但对你的产品还不够了解;也许他的客户已经到他这里询盘也许他已经知道通过进口你所提供的产品，可以获得较好的利润总而言之，他们已经准备和你做生意，但还许多具体问题还须解决。还有一般信息比较全面(例如，有企业名称、地址、电话、传真、联系人等)。但你从所提问题的专业化程度，可以对其做出判断。对于不同种类的客户需要不同的侧重点，回答他们所关注的问题，才是最重要的。及时、准确、全面、专业的答复和有竞争力的报盘是达成交易的关键。

第一天是一个很好的开始，但是需要学习的知识还有很多，希望自己多多努力，尽快熟悉自己的工作。

20xx年x月x日

入职第一天工作总结【2】

今天是我到这家企业上班的第一天。

我到这家企业是做运营总监的这样一个职业。那么我先说说这家企业的情况，现在有两个c店和一个天猫旗舰店，做的是男包，企业有一个客服主管，没有运营，没有推广，也没有美工(在招)有四个客服都是美女(这点还是不错的)

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