肯德基训练员工作总结1700字,2024肯德基训练员工作总结1700字大全

总结是对前段 社会实践活动进行全面回顾、检查的 文种，这决定了总结有很强的客观性特征 。下面是小编为你带来的 餐厅员工范文1700字，欢迎阅读。

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2xx-x年度工作情况作总结汇报，并就xx-xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实，肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键，机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则，货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期，属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时，都需要等油炸机的空位。针对这个问题，肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行，或到一些节日都要改变生产计划，增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8：00—10：00时段，货架上上不超过2条鸡肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃，况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题，只能说是缓解，而不能得到根本上的

心得体会就是一种读书、实践后所写的感受文字。学习的方法每个人都有，并且每个人都需要认真地去考虑和研究它。下面是小编为你带来的拓展训练心得体会1700字 ，欢迎阅读。

拓展训练结束了，但留在心里的震撼却是永恒的。虽然只有短暂的一天，但是犹如经历了人生的考验。回顾在训练中受的挑战和磨练，感受颇深。这次训练，是一次身心的大洗礼，是进一步推动我全力以赴作好国寿售后这项工作的动力。它不仅仅是一种简单的训练，而是一种文化、一种精神、一种理念；同时也是一种思维、一种考验、一种气概。

在这里，我们忘记了年龄，忘记了身份，忘记了生活的环境，我们抛开一切，全身心的投入到训练中。我们的团队有着一个阳光而响亮的名字——飞虎队，我们队的口号是：“飞虎飞虎，生龙活虎；飞虎飞虎，势不可阻。”在我的带领下，我们高唱队歌“向前向前向前向前，我们是一只飞虎队，脚踏着丰润的大地；背负着国寿的希望，我们是一支不可战胜的力量。”开始了一天极具挑战的训练。整个训练主要包括四大项目：解心结，过雷区，电网逃生，盲人和聋哑人过障碍，综合小四项。每每遇到困难和挑战，我们以“不放弃，不抛弃！”的队训激励和支持着队友，没有责备，没有抱怨，没有

有放弃，没有抛弃。最终，我们团队的每一名成员都顺利地通过了重重考验。

训练的第一项“解心结”， 任务是再规定得时间内，十人一组，围成圈伸出你的左手握住你对面队友的左手，右手不可以握左右相邻右手，左右手交叉握好后，展开是个手拉手的圆圈。项目开始后，我和对友们讨论演练在规定时间提前十分钟完成任务。项目结束后，讨论的时候大家都谈了自己的看法和体会。在总结经验的时候，训练老师讲在遇到困难、挫折、打击、逆境、不幸而痛苦时，善于用坚定的信念、伟人的言行、生活中榜样、生活的哲理来安慰自己，使自己产生同痛苦作斗争的勇气和力量。希望“解心结”的训练对我们大家的帮助。从而使你自己能有一个乐观的情绪，积极向上的健康快乐的你全身心的投入工作中去。训练的第二项是“过雷区”,任务是再规定得时间内，每一位队员都穿越由数字方个组成的“雷区”，每走一个数字格必须是相邻的数字格，走一格由本人报格内数字，当教练说格内有地雷，通过人必须按原路返回重新开始过，违规者由队友背过。项目开始后，我和对友们讨论过“雷区”的方案，有专人笔记雷区路线，由动作快的先走“雷区” 最终竟然提前四分钟全部通过。项目结束后，讨论的时候大家都谈了

学而不思则罔，思而不学则殆，在我们进入新阶段的时候，要对自己过去的思想和行为进行反思，从中得到的体会总结出来，以求与同行共勉。下面是小编为您带来的是电子厂实习工作总结1700字，希望对您有所帮助。

在实习过程中，我们先后了解了机械加工工艺的知识及方法，铸造工艺及设备的知识，各种机床和数控系统的知识，常用刀具的结构、选择、用途等方面，我们通过实习了解到了实践与理论的差异。 通过实习期间的体会，我更加深刻地认识到了理论和实践并不是完全相同的，我们不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来，这样不仅有时达不到理论效果，有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。所以，在以后的学习当中，我会注意理论和实践的结合，学以致用，任何理论和知识只有与实践相结合，才能发挥出作用。 将理论与实践结合起来，包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项，还有各工序实际上的流程。这些大都和书本上相同，通过对机械设备的观察，弥补了理论知识的不足之处，加深了对知识的巩固。

生产实习是教学与生产相结合的重要实践性环节。在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实践学习的能力和方法为目标。培养我们的团队合作精神、牢固树立群体意识，及个人智慧只有在融入团体中才能最大限度的发挥作用。实习对我们本质上就是一种锻炼，一座到达社会的小桥。实习是比较重要的实践性教学环节，是培养学生实际动手能力和分析问题解决问题能力、理论与实践相结合的基本训练，同时也是学生设计选题及设计工作原始资料的来源，为学生进行设计打下扎实基础。认真抓好实习的教学工作，提高实习教学质量，是提高学生业务素质和思想素质的重要环节。

在这七天里，我学到了许多在课堂上学不到得东西，也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。此次在工厂车间实习，我学到的更多的应该是自己的专业知识，实习上得到的感触及生产经验。在车间中，培养了自己收集资料的能力及提高分析问题的能力，使我更好地学习、掌握机械工程专业知识。在实习中也感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。通过实习，不仅让我获得了机械加工的基础知识，了解机械生产一般操作过程、生产方式和工艺过程，熟悉了主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、安全操作技术，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了实践能力，培养了向工人及现场技术人员学习的工程素质。

实践是真理的检验标准，通过两

肯德基员工辞职报告

尊敬的x经理： 感谢您抽空翻开我的辞职信！ 在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。 我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿（其实没说过），他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。 现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。 24岁，说大确实不大，但是24岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。 在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职！ 此致 敬礼！

这是我在人力的参与的第一个活动，感觉很开心。很高兴可以和大家一起完成工作。

刚开始做策划的时候，真的是什么都不懂。第一次做出来的策划有很多问题，很多细节都没有考虑到，策划书的格式、语言也不规范。还好有师兄师姐的指导和大家的相互协作，才能把策划修改好。在试玩阶段，我们更好地完善了游戏规则，也让大家更加熟悉了游戏。

在调配人员的时候，因为人手不足，所以很多同事上下午都安排了工作，但大家都乐意去完成任务，让我觉得我们真的是一个“有福同享，有难同当”的大家庭！

游戏当天，活动总体顺利进行，虽然有出现一些小问题，例如物资的准备不够充分，游戏气氛不够热烈，但在大家的共同努力下，这些问题基本得到解决。参与这个活动很累，同时也很快乐。

大家对待工作都很认真，很有热情。和我一起做策划的同事很好地完成了讲解游戏，分发物资，维持秩序的任务。跟部门的同事也有做足功课，事先熟悉规则，及时解答了所跟部门的疑问和监督游戏的进行。

至于对昊楠师兄和诗婷师姐的评价，那当然是很好啦，没有你们的指导，我们的策划的可行性肯定很低，你们细心的指导我们受益匪浅。

在这次活动中，我收获了很多经验，进一步巩固了和大家的友谊，同时发现自己在遇事学会随机应变和提高心理素质这两方面有待加强。

希望大家可以继续共事下去，构建一个温馨的人力大家庭，一起挥霍我们的大学生活。

在轮训队党支部的领导下，xxx班全体人员紧紧围绕教育是保障，管理是基础，训练是中心这一目标，严格要求，严格管理，各项工作得到较好的落实，达到了新训工作的预期目的。现将新训工作总结如下。

一、更新观念，坚决落实以情带兵。

在新训工作中对以情带兵多次作出指示，开训以来，各级领导对新训工作提出的要求，正确处理严格要求与以情带兵的关系，认真领会和贯彻领导的指示，牢固树立意在爱兵，行在为兵，诚在待兵的思想，认真做到五个坚持即：坚持以情带兵，切实端正对新兵战士的根本态度，不打骂体罚;坚持以理带兵，注重教育疏导、启发自觉，不简单粗暴;坚持公道带兵，以事实和规章制度为准绳正确处理各种问题，不厚此薄彼;坚持严格带兵，做到严与爱有机统一，松紧适度;坚持勤政廉政，在严格落实好五同中履行好带兵职责，不侵占新战士利益，不收受新战士钱物，切实加强一日生活秩序的管理，努力营造有利于新兵健康成长的良好氛围。真正做到了依法管兵、文明训兵、以情带兵。

二、张驰有度，科学训练。

合理安的排训练内容，实施科学的练兵手段是提高训练质量的重要举措。为确保训练工作的顺利进行，做到及时发现和解决新兵训练中存在的问题。且针对本班新战士的身体素质、文化程度、接受能力等有差异的实际，分类训练，因人施教，分层次训练，不搞一锅煮,一刀切。通过统筹安排，周密组织，张弛结合，循序渐进，稳步提高，极大地增强了全班教育训练的效果。

三、疏导结合，狠抓政治思想工作。

开训以来，为了使新战士迈好军旅生，尽快成长为一名合格的边防战士，新训工作先从新兵的思想教育入手，注重采取各种方式方法，加大政治思想教育工作力度，取得了显著成效。

(一)树好形象，做好榜样。以三个形象，当好新兵引路人的要求：一是兄长形象。要求班长要像兄长那样，在生活和行为举止上给予指导，热心地为其排忧解难，对新兵要做到三实、八看，对新兵的感情要实、谈心交流的态度要实、带领学习训练的劲头要实。八看就是到队时看衣服鞋帽是否合身、天气变化时看衣服薄厚是否适宜、学习前看笔本是否齐全、训练前看器械是否牢固、开饭前看饭菜是否可口、就寝前看床铺是否结实、半夜里看被褥是否盖严、外出前看着装是否整齐。发现问题，及时督促指导，使新战士尽快提高独立生活和处理问题的能力，在最短时间内适应警营生活。二是良师形象。针对新训工作中出现的新情况、新问题，与时俱进，不断创新，研究解决办法，像启蒙老

在公司领导和郭经理的精心安排下本人经过短短5天(8月25---8月31日)第一和第二阶段的新员工实习培训。使我对巨盈的企业文化和所处的行业特点、发展历程、商业模式有了初步的了解。5天里从观看公司的各种信息资料和随相关工作人员到公司的钢材加工中心和仓库,从我接触的业务和营销人员,有那么多优秀的员工熟练地讲述着自己工作中的职责和工作经验。谈到公司,谈到工作,他们眼睛里闪烁着自信的光芒;谈起未来,谈起团队,他们言语里尽是关照。巨盈实业成立至今，经过多年的建设和发展，已建成了一个覆盖范围广、钢材产品质量高、业务品种丰富、服务水平领先的综合钢材贸易型企业。同时，建设起了完善的网络和业务支撑系统，不断推进行业和企业信息化的建设和应用，在促进地区经济建设和钢材行业建设中发挥着重要的作用。这样传奇式的发展速度,怎能不让我这个刚到上海、踏进巨盈实业的新员工由衷敬佩呢!从雄厚的实力,再到组织机构的健全、社会良好的口碑,这一切就像一块磁石紧紧的吸引了我。

从进公司实习的那一天起，我就不断地告诫自己，对自己一定要高标准、严要求。事实证明，在这段时间中，我有所收获，感悟很深。更重要的是我对自己能在这样一个快节奏、高效率、充满生机与活力的企业里工作而感到自豪。 在第二阶段实习期间，我得到了公司领导和郭经理谆谆的教导和各部门各位老员工的悉心的帮助，加之公司规范的管理制度和员工严谨的工作作风，使得我对公司的历史和现状有了初步的了解。纸上来的终觉浅,绝知此事要躯行。在短暂的第一阶段的实习生活中，我深深的感觉到自己对钢铁这个新行业知识的欠缺。但通过这段时间的细心学习和同事们的热心帮助，我对公司的相关业务逐渐熟悉起来，这对于我来说不仅是工作也是一种生活阅历，虽然时间不长，但我觉得我在这个新公司的新的岗位上的每一天都很充实，每一天对公司各项业务流程的加深了解便是我工作价值的体现。本着谦虚、谨慎、戒骄、戒躁、耐心、细致的心态进入到下一个阶段的培训实习。

移动营业厅是移动公司直接面向客户的一个窗口，在这里的工作人员就是移动的一线工作人员，直接与客户打交道，直接代表着移动的形象。在两个多月的营业厅前台实习中，我不仅看到了前台人员工作的认真和生活的激情，更是感受到那种以公司为家的强烈的责任心与归属感。具体而言，我不仅对前台的业务流程有了最基本的熟悉，而且对前台工作人员的职责有了更全面、深入地了解。业务方面，除了正

xx年11月7日，由环工学院分团委青年志愿者协会主办的拓展训练在我校足球场举行，此次拓展训练活动的主要目的是增进分团委各部门之间的相互了解，磨练分团委成员的意志，增强各部门之间交流，同时增加大家的团委意识，促进大家的合作精神。

全体分团委成员共分为了四队，每对分配自己的培训员，队伍的成立揭开了拓展训练活动的序幕，由培训师带领他们进行自我介绍，是队员们之间有了相互的了解。在了解之后，由他们自己选出队长、对歌、队形、口号。每个队都有自己别出心裁之处，在锻炼之后，由每对来进行表演，并由各部长进行点评。随后的是各种各样精彩的活动，有勇于承担责任、带球赛跑、信任背摔、人椅等。从各个活动中大家从中学到了不同的道理，每个人都有不同的收获，又快乐也有启迪。。。勇于承担责任，让你知道我们是一个团队，不论谁犯了错误，大家都有责任来承担，而不是相互埋怨，使我们的团队更加的团结；

精彩的带球赛跑，使我们知道相互合作的重要性，在活动中收获了乐趣，同时在自己的努力下为团队争取荣誉；

惊险刺激的信任背摔使活动达到了高潮，队员们在对队员的信任和克服心理胆怯下，勇于背摔，在这个活动中培养了团队的高度信任，提高了组员的人际沟通能力，同时引导组员换位思考，让他们认识到责任与信任是相互的。最后一项是考验大家意志和合作能力的人椅，在训练员和队长的带领下，每个队都积极的练习怎样能使他们自己的团队坚持更长的时间，最后进行比赛照相。在每项活动结束后都由训练员带领队员进行总结，

使他们充分了解这次活动的意义，增进了活动的效果。

同时我们的活动还有不足之处，活动前各项活动的细节问题，每项活动之间的连接、时间控制不是很好，训练员的培训等都出现了一定的问题，使得活动受到了一点影响，以后我们会考虑全面，努力做好每次活动。

本次活动在五点四十圆满结束，相信每个人从这次活动中都有了自己的收获，不仅增进了大家之间的了解，更为以后的工作合作打下基础，最重要的是使队员们知道了什么是一个团队。在今后的学习工作中，我们会更好的发扬团队精神，为环工学院美好的明天而奋斗。

尊敬的x经理：

感谢您抽空翻开我的辞职信！ 在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。

我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到24岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿（其实没说过），他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。 现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。 24岁，说大确实不大，但是24岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职！

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