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酒店楼面部工作总结1500字,2024酒店楼面部工作总结1500字大全

酒店楼面部工作总结1500字

餐厅楼面部长工作计划及打算- 最实用的免费范文

转眼间,201x年已经过去,201x年也正在向我们迈进,一年来,在酒店管理公司领导的正确指导下、以及部门各位同事的支持与努力下共同走过了201x年。这一年来,我们取得了一些可喜的成绩,但同时还存在一些问题和许多不足之处仍需改变。现将201x年的工作情况汇报如下现将201x年度工作开展情况作总结汇报,并就201x年的工作打算作简要概述:

一、服务质量管理

1、完善操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,完善了《楼面部散餐服务操作规范》,统一了部门的服务标准,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

2、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

3、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

4、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

5、强抓客人菜式服务意见收集制度 ,收集楼面顾客对菜式品质、服务质量等方面的投诉和建议,作为改善日常管理及服务提供重要依据,楼面所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

6、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,要求基层管理人员坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

二、员工培训管理

锦绣红楼大酒店立志为宾客提供极致服务,将服务视为生存之道,以高起点要求员工,注重员工个人素质的提升,重视专业技能培养,在服务中不断总结提高,酒店定期对员工服务技能进行培训和总结。今年5到x月份,在酒店管理公司的组织安排下,对店面所有服务人员以及基层管理人员进行为其一个多月的全面、深度的全天封闭式培训,让所有人更好的理解

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不知不觉,从进xx这个大家庭这个至今,已经有3个月有余了,在这段世界里,自己对工作也有了更深的体会与了解,其实不管在什么行业工作,工作也不是想象中的那么难,只要我们多听、多学、多问、多想、多实践,我们都会学好的,在xx我学习到很多,同事自己对工作的态度也改变了,在以后的时间里,我会不断的去完善自己,以下是两点是自己对工作的体会。

1、服务

作为服务行业来说,至关重要的是微笑服务,在工作中,要把客人当成自己的家人或朋友,你就会很自然地向他们微笑,因此,这样的微笑不是用命令来强迫的,而是自身的一种修养,我们要自觉有礼貌的发出微笑,工作中我们会遇到一些不顺心的事情,这时候我们的心情难免会不愉快,这时候就要强迫自己微笑,时刻保持一种轻松的情绪,让快乐伴随着工作,让客人能感觉到我们的愉快。服务就是这样,工作中,我们首先想到的是客人,而不是我们自己,只要客人满意了,我们才能真正的高兴。我们要尊重客人,要热情的对待好每一位客人。

2、管理

在楼面的日常工作中,作为管理者,我们要处处尊敬和关心下面的员工,要“动之以情、晓之以理”,这样不仅可以避免不必要的冲突,而且自己工作起来也会得心应手,更重要的是它将成为你互相学习的团队精神。当一名管理者,除了完成自己的工作外,更要了解下面的员工,弄清楚他们的性格、能力、思想状况,对此好有效地进行管理,我们不能唯我独尊,盛气凌人,下面的员工销有不从,张口就骂,这样的话,不仅会极大地挫伤员工的积极性和创造性,如果我们要是这样做,那就说明管理者缺乏修养的学习。当一名管理者要起着一定的作用性,比如:自身素质的高低与管理能力,我们要做到带头作用,要以身作则。在工作中,管理者要像“空气”一样,空气虽然无处不在,但人们却没有感觉到因为它的存在而产生,那是因为空气没有给人压力,但是我们要是离开了空气,人就不能生存。我们当管理者的也是一样,其实当一名空气管理者很不错,因而我们要让员工在轻松空间里工作,要让员工感觉不到你的压力,也就是说:管理者要创造一个宽松和谐的工作环境,不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的。

管理者对员工的管理要以平等的方式去对待,工作中只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人要怎么样去管?我想好员工不是管出来的,而是带出来的,特别是90后,他们追求个性张扬、自由和随性,他们的年龄比较小,还说不上职业素质和职业道德,更说不

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1、办事

2、治理

在楼面的日常工作中,作为治理者,我们要处处尊敬和关怀下面的员工,要“动之以情、晓之以理”,如许不仅可以避免不须要的冲突,并且本身工作起来也会轻车熟路,更重要的是它将成为你互相进修的团队精力。当一名治理者,除了完成本身的工作外,更要懂得下面的员工,弄清跋扈他们的性格、才能、思想状况,对此好有效地进行治理,我们不克不及唯我独尊,气焰万丈,下面的员工销有不大年夜,张口就骂,如许的话,不仅会极大年夜地挫伤员工的积极性和创造性,如不雅我们如果如许做,那就解释治理者缺乏教养的进修。当一名治理者要起着必定的感化性,比如:自身本质的高低与治理才能,我们要做到带头感化,要以身作则。在工作中,治理者要像“空气”一样,空气固然无处不在,但人们却没有感到到因为它的存在而产生,那是因为空气没有给人压力,然则我们如果分开了空气,人就不克不及生计。我们当治理者的也是一样,其实当一名空气治理者很不错,因而我们要让员工在轻松空间里工作,要让员工感到不到你的压力,也就是说:治理者要创造一个宽松调和的工作情况,不要让员工认为你就是来束缚和压抑他们的。

不知不觉,大年夜进xx这个大年夜家庭这个至今,已经有3个月有余了,在这段世界里,本身对工作也有了更深的领会与懂得,其实不管在什么行业工作,工作也不是想象中的那么难,只要我们多听、多学、多问、多想、多实践,我们都邑学好的,在xx我进修到很多,同事本身对工作的立场也改变了,在今后的时光里,我会赓续的去完美本身,以下是两点是本身对工作的领会。

治理者对员工的治理要以平等的方法去对待,工作中只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人要怎么样去管?我想好员工不是管出来的,而是带出来的,特别是90后,他们寻求个性声张、自由和随性,他们的年纪比较小,还说不上职业本质和职业道德,更说不上生计的压力了,他们是父母的宝,所以在日常工作中他们是须要关怀和承认,当一名成功的治理者是要应用本身的思想和行动来竽暌拱响员工的思想和行动,使员工的思想跟着本身思想走向更好的工作中去,工作中,大年夜家是一个集体,一个团队,大年夜家齐心合力,往同一个目标进步,如许必能达到企业的经营目标,起首照样要治理者以身作则。

作为办事行业来说,至关重要的是微笑办事,在工作中,要把客人当成本身的家人或同伙,你就会很天然地向他们微笑,是以,如许的微笑不是用敕令来 查看全文>>>

随着时间的推移,忙碌的工作和生活即将进入下一个阶段,新一阶段的工作正在向我们招手。我们不能忘记工作总结,总结需要热爱自己的工作,熟悉自己的业务。全面总结,避免以偏概全。我们怎么样才能写好一篇总结呢?小编推荐你不妨读一下2022楼面经理年终个人工作总结1500字2篇,更多相关信息请继续关注本网站。

楼面经理年终个人工作总结 【篇1】

满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

2021年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

在2021年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在2021年度存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

三、2022年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些

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酒店员工兔年工作总结 篇1

熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相关职责,尽管自己在年初的时候被调到客房部却也能够在短时间内融入工作环境,尤其是以往从事过服务员类型的工作导致自己能够处理好大部分的客房部问题,只不过由于规定不同的缘故导致自己在清洁客房的时候还是出现了一些问题,尤其是客人还在房间的时候便不经同意前去打扫导致对方十分困扰,也正因为如此才让我明白完成工作任务应当建立在良好的服务态度之上,若是不懂人情世故的话即便工作能力再怎么优秀都难以得到客房部同事的认可,因此我开始熟记客房部的规定并按照流程进行工作从而取得了一些成就。

完成酒店客房原有物资的清点并对遗失的状况进行报备,为了保证入住客户享受到良好的服务自然要保证客房消耗品的充足,无论是洗漱用品还是纸巾都应该检查消耗量以后再报备给后勤部门的员工,若是客人因为浴巾脏乱或者缺少沐浴露进行投诉的话可就有些得不偿失了,而且针对客房的情况应该利用工作之余的时间邀请专业人员进行设备检修,做好这方面的客房工作自然就能保证平时的服务不会存在被客户投诉的隐患。

处理好酒店客房床单的更换工作并做好内部的清洁服务,由于部分客房很少有人入住的缘故导致内部的清洁工作很容易被忽视,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清扫以防堆积尘埃,尤其是床单以及酒店配备的睡衣需要经常进行清洗才不会被入住的客户嫌弃,也正因为在客房工作中的锻炼使我能够享受到这种充实的生活,因此我常常会在完成现有工作的基础上思考如何来提升服务的效率,若是能够在明年的客房工作中实现这个目标的话无疑会让自己感到轻松许多。

对我而言今年完成的酒店客房工作只不过是自己成长的开端罢了,因此仍需要在后续的客房工作中不断努力才能够得到酒店领导的认可,希望能够通过对酒店工作的勤勉从而使得自身的服务水平获得相应的提升,对于自己的长期发展来说在客房工作中实现这个目标自然是必要的。

酒店员工兔年工作总结 篇2

在这一年时间里,酒店给我的培训,个人的付出与努力,以及老员工和领导对我的支持,都让我收益颇丰。“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大

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光阴匆匆而过,工作即将步入一个崭新的篇章。此时我们需要进行这一段时间工作总结了,总结是指团体、单位和个人在自身的某一个时期、某一个项目或某一些工作告的工作进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,我们书写总结时怎么样才能出彩呢?以下是小编为大家精心整理的“[收藏]酒店前台个人年终工作总结(1500字)”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

酒店前台个人年终工作总结【篇1】

前台的服务,是代表着我们酒店的形象,而这一年,我们也是尽责的去为客户服务,去取得他们的肯定,做好了工作,同时也是让我感受到做好前台经理并不是那么的轻松,但是我也是尽责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作,做好这一年的总结。

前台的服务工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工作中出来的,所以也是熟悉这份工作该如何的开展,作为经理我也是带领同事们尽责的为客户去服务,平时的时候自己也是多去培训他们,多反思工作之中遇到的问题,每天也是会一起沟通,一起了解工作里头哪些问题出现了,哪些是可以去继续进步做的更好的,服务好了客户,得到他们的肯定,也还是我们前台该做好的,同时也是对于自己的一个负责,对于工作多去思考,多去优化,让我们的服务第一时间就是被客户认同的,那么无论是有什么情况都是可以更好的处理,同时也是可以为酒店带来更多的回头客。工作当中我也是做好管理,我清楚工作并不是一个人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的人,平时的时候同事们有什么问题也是会及时的处理,同时一些同事有急事,我也是会去顶班。

工作上的流程优化,以及自己也是对于服务的理解更多,以前在前台的岗位其实思考的并不是那么多,毕竟工作也是很忙碌,但是现在虽然也会是更忙碌了,但是肩上的责任同样也是更重,我也是多去考虑,我们的服务是不是还有再继续改进的,只为了让酒店的前台服务客户是更为满意,无论如何,这服务的姿态,也是客户选择酒店一个非常重要的参考,我们也是要尽责的去做好。当然依旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个经验不是很足,有时候管理起来也是有些急躁,或者经验不是那么的成熟,但是也是去改进,去思考也是会在以后做好。

一年的服务工作也是要结束了,作为经理,看到自己以及同事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信心,而且外部的环境也是越来越好,对于我们酒店的经营更好,我也是要更好的来带领同事们做好前台工作。同时自己也是

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时间一去不复返,一年充实的工作也要结束了,我们需要构思如何来写岗位的年度工作总结了。这些心得和经验可以不断提升我们。写好岗位需要我们去琢磨相关范文。小编特意为大家收集整理了“酒店销售年终工作总结”,仅供你在工作和学习中参考。

酒店销售年终工作总结(篇1)

岁末年初,又到收获盘点之时。20__年,部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的具体工作如下:

一、对外销售与接待

1、旅行社和大型团队的销售

__是__风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与__各旅行社、__景区和__温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队__家,例如:为酒店创收__元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源提供优质的服务,提升客户满意度。如今有很多旅行社已经成为了我们的忠实客户。优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队开始入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。

__除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年__月份的全省网球公开赛在__圆满举行,去年在酒店连续入住四天,入住房间__间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在__举行,前后三次比赛,为期x天,入住房间数x间,共为酒店创收__万元。

2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售

__除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,__的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,采取不同的销售模式,运用灵活多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费提供快速便利的服务,共办理vip卡__张,共充值__元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议__份,挂帐协议__份。并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更

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时间如同彩虹,绚烂只那一刻,一年的紧张工作也要结束了,此时我们可以根据自己岗位的工作情况做个年度工作总结。年度总结是对工作、思想、收获全面梳理,你是否觉得写工作总结很难?以下是范文资讯网小编为大家整理的“酒店安全工作年度总结 ”,相信你能从中找到需要的内容!

酒店安全工作年度总结 篇1

20xx年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了宾馆各项安全保卫工作;以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,继往开来为来年工作打下坚实的基础。

一、治安安全

宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照宾馆制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保宾馆安全,部门制定了一系列工作计划和安全应急方案,汶川大地震发生后,坚决贯彻宾馆《关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知》精神,制定疏散应急预案,确保震后安定;

应对xx期间要求我部组织在x月xx日进行了全馆安全大检查,及时就检查情况进行了发文确保奥运期间安保无问题;响应xx市政府号召,及时制定《xx宾馆百日安全整顿活动方案》,确保宾馆各部门人人重视,杜绝安全隐患;针对定边发生的煤气中毒事件,结合律总要求与指示及时下发xx.2事故警示,对员工提出要求与警示。这些文件对于宾馆安全工作起到很好的效果。

我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的x月份,时值xx奥运会的召开,我们与xx分局紧密配合,严格按照既定方案摸排、检查,并按照上级要求每周一向公安xx分局汇报一周安全情况,得到了上级好评。奥运期间我馆无安全事故发生。

我们宾馆处于黄金地段,又是知名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以每天人流量很大,宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与xx分局保持紧密联系,随时应对突发

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范文资讯网精选专题推荐:“酒店工作总结报告”。

酒店月工作总结报告怎么写(篇1)

回顾上半年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业

在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

成立了筹建领导小组,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高

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珍惜时光就是珍惜生命,一阶段工作的结束表示下阶段工作的开始,就到了我们写总结的时候了。工作总结它不仅是一项工作,更应该是大家应该掌握的一种工作方法。你有觉得值得参考的工作总结吗?以下是由范文资讯网小编为大家整理的“酒店营销工作总结怎么写”,仅供参考,欢迎阅读。

酒店营销工作总结怎么写 篇1

今年的工作中,我们一直在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而由于我们接待了大量的会议,使得我们一年来都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有取得良好的营销效果。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,,现在将一年来的工作总结如下:

一、营销主要完成工作

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。

将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

二、营销部在工作中存在的不足

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能

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酒店楼面部工作总结1500字

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