酒店楼面部工作总结1100字
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餐厅楼面部长工作计划及打算- 最实用的免费范文
转眼间，201x年已经过去，201x年也正在向我们迈进，一年来，在酒店管理公司领导的正确指导下、以及部门各位同事的支持与努力下共同走过了201x年。这一年来，我们取得了一些可喜的成绩，但同时还存在一些问题和许多不足之处仍需改变。现将201x年的工作情况汇报如下现将201x年度工作开展情况作总结汇报，并就201x年的工作打算作简要概述：
一、服务质量管理
1、完善操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，完善了《楼面部散餐服务操作规范》，统一了部门的服务标准，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。
2、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
3、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
4、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
5、强抓客人菜式服务意见收集制度 ，收集楼面顾客对菜式品质、服务质量等方面的投诉和建议，作为改善日常管理及服务提供重要依据，楼面所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
6、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，要求基层管理人员坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
二、员工培训管理
锦绣红楼大酒店立志为宾客提供极致服务，将服务视为生存之道，以高起点要求员工，注重员工个人素质的提升，重视专业技能培养，在服务中不断总结提高，酒店定期对员工服务技能进行培训和总结。今年5到x月份，在酒店管理公司的组织安排下，对店面所有服务人员以及基层管理人员进行为其一个多月的全面、深度的全天封闭式培训，让所有人更好的理解
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不知不觉，从进xx这个大家庭这个至今，已经有3个月有余了，在这段世界里，自己对工作也有了更深的体会与了解，其实不管在什么行业工作，工作也不是想象中的那么难，只要我们多听、多学、多问、多想、多实践，我们都会学好的，在xx我学习到很多，同事自己对工作的态度也改变了，在以后的时间里，我会不断的去完善自己，以下是两点是自己对工作的体会。
1、服务
作为服务行业来说，至关重要的是微笑服务，在工作中，要把客人当成自己的家人或朋友，你就会很自然地向他们微笑，因此，这样的微笑不是用命令来强迫的，而是自身的一种修养，我们要自觉有礼貌的发出微笑，工作中我们会遇到一些不顺心的事情，这时候我们的心情难免会不愉快，这时候就要强迫自己微笑，时刻保持一种轻松的情绪，让快乐伴随着工作，让客人能感觉到我们的愉快。服务就是这样，工作中，我们首先想到的是客人，而不是我们自己，只要客人满意了，我们才能真正的高兴。我们要尊重客人，要热情的对待好每一位客人。
2、管理
在楼面的日常工作中，作为管理者，我们要处处尊敬和关心下面的员工，要“动之以情、晓之以理”，这样不仅可以避免不必要的冲突，而且自己工作起来也会得心应手，更重要的是它将成为你互相学习的团队精神。当一名管理者，除了完成自己的工作外，更要了解下面的员工，弄清楚他们的性格、能力、思想状况，对此好有效地进行管理，我们不能唯我独尊，盛气凌人，下面的员工销有不从，张口就骂，这样的话，不仅会极大地挫伤员工的积极性和创造性，如果我们要是这样做，那就说明管理者缺乏修养的学习。当一名管理者要起着一定的作用性，比如：自身素质的高低与管理能力，我们要做到带头作用，要以身作则。在工作中，管理者要像“空气”一样，空气虽然无处不在，但人们却没有感觉到因为它的存在而产生，那是因为空气没有给人压力，但是我们要是离开了空气，人就不能生存。我们当管理者的也是一样，其实当一名空气管理者很不错，因而我们要让员工在轻松空间里工作，要让员工感觉不到你的压力，也就是说：管理者要创造一个宽松和谐的工作环境，不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的。
管理者对员工的管理要以平等的方式去对待，工作中只有职位之分，没有高低贫贱之别，所以人管人是管不好的，人管人要怎么样去管？我想好员工不是管出来的，而是带出来的，特别是90后，他们追求个性张扬、自由和随性，他们的年龄比较小，还说不上职业素质和职业道德，更说不
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1、办事
2、治理
在楼面的日常工作中，作为治理者，我们要处处尊敬和关怀下面的员工，要“动之以情、晓之以理”，如许不仅可以避免不须要的冲突，并且本身工作起来也会轻车熟路，更重要的是它将成为你互相进修的团队精力。当一名治理者，除了完成本身的工作外，更要懂得下面的员工，弄清跋扈他们的性格、才能、思想状况，对此好有效地进行治理，我们不克不及唯我独尊，气焰万丈，下面的员工销有不大年夜，张口就骂，如许的话，不仅会极大年夜地挫伤员工的积极性和创造性，如不雅我们如果如许做，那就解释治理者缺乏教养的进修。当一名治理者要起着必定的感化性，比如：自身本质的高低与治理才能，我们要做到带头感化，要以身作则。在工作中，治理者要像“空气”一样，空气固然无处不在，但人们却没有感到到因为它的存在而产生，那是因为空气没有给人压力，然则我们如果分开了空气，人就不克不及生计。我们当治理者的也是一样，其实当一名空气治理者很不错，因而我们要让员工在轻松空间里工作，要让员工感到不到你的压力，也就是说：治理者要创造一个宽松调和的工作情况，不要让员工认为你就是来束缚和压抑他们的。
不知不觉，大年夜进xx这个大年夜家庭这个至今，已经有3个月有余了，在这段世界里，本身对工作也有了更深的领会与懂得，其实不管在什么行业工作，工作也不是想象中的那么难，只要我们多听、多学、多问、多想、多实践，我们都邑学好的，在xx我进修到很多，同事本身对工作的立场也改变了，在今后的时光里，我会赓续的去完美本身，以下是两点是本身对工作的领会。
治理者对员工的治理要以平等的方法去对待，工作中只有职位之分，没有高低贫贱之别，所以人管人是管不好的，人管人要怎么样去管？我想好员工不是管出来的，而是带出来的，特别是90后，他们寻求个性声张、自由和随性，他们的年纪比较小，还说不上职业本质和职业道德，更说不上生计的压力了，他们是父母的宝，所以在日常工作中他们是须要关怀和承认，当一名成功的治理者是要应用本身的思想和行动来竽暌拱响员工的思想和行动，使员工的思想跟着本身思想走向更好的工作中去，工作中，大年夜家是一个集体，一个团队，大年夜家齐心合力，往同一个目标进步，如许必能达到企业的经营目标，起首照样要治理者以身作则。
作为办事行业来说，至关重要的是微笑办事，在工作中，要把客人当成本身的家人或同伙，你就会很天然地向他们微笑，是以，如许的微笑不是用敕令来 查看全文>>>
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对于公司的行政人员来说，在平时的工作中也是会有着很多的工作收获的，通过工作总结可以很好的对出现的问题进行改善，从而达到更好的效果，那么对于公司行政来说应该如何进行年终工作总结呢，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“公司行政年终工作总结1100字”，仅供参考，欢迎大家阅读。
公司行政年终工作总结1100字(一)来到我们xx公司的前台工作已经有一段不短的时间了，对于公司内部已经算是比较了解，因此，在这段时间内对自己的工作也有了一些个人方面的认识和总结，现在请让我将今年的工作总结如下。
一、个人思想和专业素养方面
在一个公司里，前台是别人最先接触的地方，因此提升自己的素质，让别人第一眼就产生好感有助于提升公司在别人心中的形象，让接下来的商谈更有利。因此我在闲暇时间会积极地向各位前辈同事请教，交流工作经验，阅读接人待客方面的知识，熟悉公司内的规章制度，做到能够熟练地为来访客户解惑答疑，并用真诚的笑脸和热情的服务让他们在公司有着温暖和重视的感觉。
二、行政前台工作方面
在这一年里，我始终保持着兢兢业业的心态认真对待工作，办公方面的设备、电脑文件等等项目都做好了项目台账，公司工作方面的用餐、住宿、出行也都按照公司规定做好了完善，各类账目报销流程也都严格管理，规范进行。
但是其中我也有这一些各种各样的不足，需要在未来的工作中进行改正或补充。行政前台的工作本身就比较偏向于细碎化，对我们也要求一个细心，如何将那些琐碎的事情做好也是一门学问。而在这方面我却没能做好，在为公司的大家服务上，我缺乏很多意识，例如最基本的卫生问题我也没能处理好。在工作上的一些事情本来是需要我主动去发现一些问题并将其纠正，而我大多数时候却需要别人来向我反应才能够后知后觉的反应过来，而这样子是要不得的。
而这些不足里面最关键的一点却在于我对于办公的熟悉上，由于自身的知识和技能缺失，导致我在处理文件上无法更好地提高质量，让领导下达的任务不能够依照心意完美的解决，这确实是我工作做得不够好的表现。
三、关于明年工作的一些计划
首先我会加强自身办公软件的熟悉程度，提高工作效率。并且以更加认真细致的去看待我们公司的大家，将自己放在一个家人的角度为各位同事以及客户考虑，做到在不用他人提醒就能做好工作，让大家工作得更加舒心、放心。
在工作中也会多多注意到各位同事前辈的闪光点，以大家为老师为榜样去学习
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光阴匆匆而过，本阶段的工作结束，但下阶段的工作也已经近在眼前。是时候开始准备这一阶段的工作总结了。能够更加全面的了解自己，提高自己。应该从哪些方面来写自己的工作总结呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《必备！汽车年度工作总结(1100字)》，仅供您在工作和学习中参考。
汽车年度工作总结【篇一】20xx年是我公司重要的战略转折期。国内专用车市场的日益激烈的竞争、价格战、国家宏观调控的整体经济环境，给xx公司的日常经营和发展造成很大的困难。在全体员工的共同努力下，专用汽车公司取得了历史性的突破，年销售额、利润等多项指标创历史新高。回顾全年的工作，我们主要围绕以下开展工作：
一、加强面对市场竞争不依靠价格战细分用户群体实行差异化营销
针对今年公司总部下达的经营指标，结合公司总经理在20xx年商务大会上的指示精神，公司将全年销售工作的重点立足在差异化营销和提升营销服务质量两个方面。面对市场愈演愈烈的价格竞争，我们没有一味地走入“价格战”的误区。“价格是一把双刃剑”，适度的价格促销对销售是有帮助的，可是无限制的价格战却无异于自杀。对于淡季的汽车销售该采用什么样的策略呢？我们摸索了一套对策：
对策一：加强销售队伍的目标管理
1、服务流程标准化2、日常工作表格化3、检查工作规律化4、销售指标细分化5、晨会、培训例会化6、服务指标进考核
对策二：细分市场，建立差异化营销
细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分，不同的细分市场，制定不同的销售策略，形成差异化营销；根据去年的销售形势，我们确定了油罐车、化工车、洒水车、散装水泥车等车型的集团用户、瞄准政府采购市场、零散用户等市场。对于这些市场我们采取了相应的营销策略。对相关专用车市场，我们加大了投入力度，专门成立了大宗用户组，销售公司采取主动上门，定期沟通反馈的方式，密切跟踪市场动态。在市场上树立了良好的品牌形象，从而带动了我公司的专用汽车销售量。
对策三：注重信息收集做好科学预测
当今的市场机遇转瞬即逝，残酷而激烈的竞争无时不在，科学的市场预测成为了阶段性销售目标制定的指导和依据。在市场淡季来临之际，每一条销售信息都如至宝，从某种程度上来讲，需求信息就是销售额的代名词。结合这个特点，我们确定了人人收集、及时沟通、专人负责的制度，通过每天上班前的销售晨会上销售人员反馈的资料和信息，制定以往同期销售对比分析报表，确定下一
查看全文>>>时间在不知不觉间流逝，工作即将步入一个崭新的篇章。通过回顾本阶段的工作情况做个总结的重要性不言而喻。总结经验教训，使以后的工作少走弯路，多出成果，您是不是正在寻找工作总结的模板呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《教你写总结:汽车年度工作总结(1100字)》，仅供参考，大家一起来看看吧。
汽车年度工作总结【篇一】20xx年是我公司重要的战略转折期。国内专用车市场的日益激烈的竞争、价格战、国家宏观调控的整体经济环境，给xx公司的日常经营和发展造成很大的困难。在全体员工的共同努力下，专用汽车公司取得了历史性的突破，年销售额、利润等多项指标创历史新高。回顾全年的工作，我们主要围绕以下开展工作：
一、加强面对市场竞争不依靠价格战细分用户群体实行差异化营销
针对今年公司总部下达的经营指标，结合公司总经理在20xx年商务大会上的指示精神，公司将全年销售工作的重点立足在差异化营销和提升营销服务质量两个方面。面对市场愈演愈烈的价格竞争，我们没有一味地走入“价格战”的误区。“价格是一把双刃剑”，适度的价格促销对销售是有帮助的，可是无限制的价格战却无异于自杀。对于淡季的汽车销售该采用什么样的策略呢？我们摸索了一套对策：
对策一：加强销售队伍的目标管理
1、服务流程标准化2、日常工作表格化3、检查工作规律化4、销售指标细分化5、晨会、培训例会化6、服务指标进考核
对策二：细分市场，建立差异化营销
细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分，不同的细分市场，制定不同的销售策略，形成差异化营销；根据去年的销售形势，我们确定了油罐车、化工车、洒水车、散装水泥车等车型的集团用户、瞄准政府采购市场、零散用户等市场。对于这些市场我们采取了相应的营销策略。对相关专用车市场，我们加大了投入力度，专门成立了大宗用户组，销售公司采取主动上门，定期沟通反馈的方式，密切跟踪市场动态。在市场上树立了良好的品牌形象，从而带动了我公司的专用汽车销售量。
对策三：注重信息收集做好科学预测
当今的市场机遇转瞬即逝，残酷而激烈的竞争无时不在，科学的市场预测成为了阶段性销售目标制定的指导和依据。在市场淡季来临之际，每一条销售信息都如至宝，从某种程度上来讲，需求信息就是销售额的代名词。结合这个特点，我们确定了人人收集、及时沟通、专人负责的制度，通过每天上班前的销售晨会上销售人员反馈的资料和信息，制定以往同期销售对
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随着时间的推移，忙碌的工作和生活即将进入下一个阶段，新一阶段的工作正在向我们招手。我们不能忘记工作总结，总结需要热爱自己的工作，熟悉自己的业务。全面总结，避免以偏概全。我们怎么样才能写好一篇总结呢？小编推荐你不妨读一下2022楼面经理年终个人工作总结1500字2篇，更多相关信息请继续关注本网站。
楼面经理年终个人工作总结 【篇1】满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。
一、我的岗位职责
1、以身作则，责任心强，敢于管理。
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记，做好交接手续。
2021年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。
在2021年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
二、本餐厅在2021年度存在的一些问题
1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
三、2022年的工作计划
1、努力提高自身的学习能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力，
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些
查看全文>>>时间在悄然飞逝，经过这一阶段的工作，对自己的工作内容有了很多新的的领悟和认识。“凡事预则立”，本阶段的工作总结需要尽早提上日程了。写好工作总结，可以清晰知道自己这段时间的工作成果。那么一篇优秀的工作总结要怎么才能写好呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《编辑精选：内勤工作总结范文简短(1100字)》，但愿对您的学习工作带来帮助。
内勤工作总结范文简短【篇一】进入xx从事内勤一职，已有一年，十分感谢公司给我这个实习的机会。现在仅对20xx年这段时间的工作做一个总结。
我的职位公司将其描述为销售部内勤，因为公司从始至终没有安排较为明确的工作给我，我依据复试时与刘总的谈话，将我从事的工作做了一个比率上的划分，内勤文员方面的工作大概占到70%，销售占30%，而实际上这个比率是有很大误差的。因为在第二个星期我被通知参加的全厂的会上，刘总说的一句，“新来的小何，以后负责公司网络销售这一块”于是我重新将自己定位为网络销售。
公司所采用的百度搜索，实质上是一种由潜在客户寻找我们的过程，相对比较被动。而我这个网络销售的除了平时看看帐户消费情况，其他的动作也是白用工。为了对得住网络销售这个词，于是我在网上注册了几个免费网站并找个几个专门针对化工设备采购和供给的网站，更重要的是信息免费。
这相当于是化被动为主动，这一年时间我从这些网站也陆陆续续摘录下来一些有价值的信息——xx或周边省市的客户并且是我们公司能够生产的产品的求购信息。当然，完成以上的工作花不了多少时间，除了x经理偶尔安排的比如下发货单、做报价单、
送个文件，以及顾仓管调到车间后，x科长交待的工程图复印及文件发送工作之外，剩余工作时间还有很多，而这部分时间也是我比较迷茫的，因为我不太确定自己应该怎么来利用这些时间。
工作积极主动是一个有责任的员工对自己的最低要求。我相信自己是有责任心的，要不然不会在接到任务以后去完成它，不会在无所事事的时候诚惶诚恐，不会认不自己的付出和回报不成正比并且因此而坐立难安，不会在最初的时候主动询问——我可以做些什么，有什么可以帮上忙的。
显然以上的并不能符合公司有关积极主动的标准，十分抱歉，就目前来说我实在不知道哪些可以积极主动的去做，因为我对公司整个操作流程缺乏了解，我所见到的只是细枝末叶，我被安排去做的也是临时所需。仅管通过观察我已经大概的了解内勤需要做的一些工作，但我不敢贸然动手，因为
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我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银。总台的工作显的比较繁忙，在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。在最初的跟班中，我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。
回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门--前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在酒店尤为的体现出来。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
实习的时间是有限的，在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。
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