机关食堂月工作总结2000字
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时间转瞬即逝,今年的工作也渐渐迎来尾声了,在岗位的工作中总结了许多心得。年终总结除了是帮助我们进行复盘的工具以外,它也是我们跟客户沟通的一种很重要的工具。如何写一份适合自己的岗位年度工作总结呢?小编特意收集和整理了学校食堂年终工作总结简短,不妨参考一下。希望你喜欢!
学校食堂年终工作总结简短(篇1)我出生20xx年x月,于xx年xx月参加工作,生后在xxx,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,xxx年x月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,xx年xx月通过考核评定为中式烹调师高级工。xx年x月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:
一、政治思想上
我不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
二、工作上,我担任xx食堂主管兼食堂烹调工作
首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的'菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费xx多万元。
三、是保证按时开餐,保证开水正常供应
平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。
由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在xxx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。
我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”
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每多做一份工作,就可以在作业上学习到新知识、新技能,这一个月优秀的工作成果,让我们保持了旺盛的工作精神与斗志,但同时,每月都坚持不懈地写工作总结的人,他们的目光看的更远。那么在日常工作中怎么写月工作总结呢?请阅读由我们为你编辑的物业月工作总结范文,为防遗忘,建议你收藏本页!
物业月工作总结范文 篇1亲爱的业主朋友们,春节小长假不知不觉结束啦!让我们一起调整状态,整装待发。崭新的20xx,我们来啦!接下来让我们共同回顾一下20xx年2月管理处都做了哪些工作吧~~
送姜茶活动持续进行。暖暖的一杯姜茶,浓浓的一份情意。这个冬天,天颂伴您度过。在寒冷的冬日来一杯热气腾腾的姜茶,暖胃,暖人心。
每一天,安保人员都在为保卫家园而默默努力着。强化管理准则,加强现场督导和质量检查,逐步完善安全岗位的窗口形象,不断提高自身的服务水平。
团结就是力量。工程部的维修师傅们团结一心,确保每次的维修任务圆满完成。他们不怕苦,不怕累,把各项维修工作作为己任,是设备最强大的守护者。
xx物业,品质服务。春节期间挂起红灯笼,装饰中国结,悉心装扮美好家园。做物业,我们是认真的。
园区的美好环境需要大家的共同维护。保洁人员每日兢兢业业,认真完成清洁工作。无论三伏酷暑还是数九严寒,无论是风雨交加还是漫天飞雪,保洁人员始终奋斗在环境卫生工作第一线。
您的满意是我们前进的动力!在您生日当天我们会送上一份鲜花,让我们在您的每一个重要的日子都能带给您幸福与惊喜!亲切的生活,质朴的管家。xx在您身边!
物业月工作总结范文 篇2尊敬的广场业户:
您好!
为提升广场物业的服务品质,促进业主对物业公司服务工作的认知度,保障业主在物业管理活动中的知情权、监督权,现将我司1月份工作总结和20xx年2月份工作计划予以公示,欢迎各位业主/住户咨询、监督并提出宝贵意见。
1月份工作总结
客服部
1、客服前台日常接报修处理同时跟进回访工作;
2、客服管家每天巡查服务区域,发现问题反馈相关部门进行整改;
3、对公寓楼的空置房窗户进行关闭检查;
4、客服管家方便业主上门收取物业费;
5、急业主所急,想业主所想,协调师傅第一时间帮业主进行户内维修;
6、每月的宣传栏图文并茂公示项目月度工作总结;
7、每月对部门员工进行专业知识培训;
8、配合项目清理服务区域积雪,方便业主出行。
工程部
1、整改部分未端空调不计量问题;
2、
查看全文>>>转眼就又快到新的一年了,俺们的食堂也运营一个多月了,在过去的时间里,总厨为了食堂的这些吃货们能够吃饱、吃好,真的是费尽心机,含辛茹苦,现总结如下:
1、在总厨的带领下,全体吃货紧密围绕在总厨周围,以科学发展观为指引,深入贯彻落实xx大精神--总厨说:民生问题是最大的问题,吃货们的中午饭问题就是最大的民生问题,解决好中午饭问题就是解决了民生问题,就是为红领巾事业贡献力量,
2、发扬吃苦创造精神,在一穷二白的基础上打造高水平的食堂。总厨常说--有条件要办食堂,没有条件创造条件更要办好食堂。在场地、人员、器具、资金都极其短缺的基础上,总厨充分发挥挤、沾、抢、要、借的精神,多方面,全方位,高层次的使食堂运转起来。
3、勤俭节约,降低成本,办出高水平的食堂。自食堂运转以来,"打包"成为全体吃货的自觉行动,如果有外出吃饭的机会,吃货们基本做到--有剩菜要打包,没有剩菜另外点菜(在自己不买单的情况下)也要打包。有了打包菜的支持,食堂菜品日益丰富,口感日益美味。
4、甘于奉献,爱岗敬业的总厨。俺们食堂的总厨,在身兼数职的同时,自告奋勇承担了主厨任务,每天在忙完学校工作的同时,精安排菜谱,亲自操刀上阵,一个个菜上桌,看到吃货们狼吞虎咽,呼噜呼噜,吧唧吧唧声响起来,总厨提着炒勺,边用抹布擦着满头的汗水边欣慰的说:大家吃好了就是我最大的幸福。
5、一点成绩:在总厨的精心饲养下,吃货们茁壮成长,人物甲每次边用袖子擦着油乎乎的嘴边说:总厨啊,你比我妈还要亲。人物乙每次松开腰带连连埋怨:哎,又吃撑了,减肥计划看来又要取消了。在这里,大家都相对总厨说一声:我们爱你--总厨。
6、意见和建议:(1)大家一致认为,收费能不能低一些、再低一些、更低一些,最好不收。(2)希望总厨不要动不动就罢工,每到罢工的日子,吃货们饿得在楼道乱窜,好凄惶啊,希望总厨多一点爱心和责任心。(3)希望总厨合理调配人员,不要每次炒菜时,让人物乙扶着锅,让人物丙按着炉子,让人物甲举着筷子压着菜,大家知道您辛苦,但是,一锅面条要四个人围在一起才能煮熟,是不是人力成本太高了?(4)希望总厨再开发一些新菜品,让大家在吃得饱的同时,吃得好,吃出品味。
面对大家的赞赏,总厨一如既往憨厚的边用抹布擦汗边笑着说:谢谢吃货们的肯定,只要大家开心就是我最大的幸福,至于优秀啊、表彰啊、先进啊,对于我来说,就像粪土一样,都是浮云全都是浮云,我一定不
查看全文>>>地点:三食堂、四食堂
工作内容:
商学院权益纪检部于2012年11月5日晚成立食堂秩序督察队,在接下来的一星期内(11月6日至11月12日)对三食堂、四食堂进行食堂秩序督察活动,由部长黎超权、副部长梅玉婷负责,权益纪检部全体18位学干及09各班纪检委员8人参与了此次工作。
工作要求:
①、工作于每日上午11:30开始,13:00结束;下午17:30开始, 18:30结束。督察队员统一左胸佩戴校徽,右臂佩戴红袖章。
②、维持地面卫生,做好安全防护,督促工作人员戴齐口罩、手套。
③、督促就餐学生排队和饭后餐具回收。
④、收集整理学生对食堂的意见和建议2到3天向食堂经理汇报一 次。
⑤、维护食堂周边环境,处理不良小广告、海报。
⑥、工作中禁止聊天、打电话,注意个人形象
⑦、实行一次100份的问卷调查,在工作结束后汇总至校学生会。
⑧、加强宣传,扩大影响。
工作中出现的问题及对策:
①、个别服务员态度不够端正,佩戴口罩、手套不正规。
对策:多次提醒,若屡次提醒无效且态度不好,则记下其工作
号码向该食堂经理反映。
②、四食堂一楼经理对学生会的工作不大理解,也并未表现出支持督察工作的迹象。
对策:督察员暂时先展开督察工作,并在日后工作中尝试与经
理沟通并取得其理解
③、食堂中有部分就餐同学在就餐后未能将餐具放置回收处。
对策:及时友好地提醒其将餐具重新放回回收处,如不能及时提醒,则礼貌地请服务员帮忙回收。
④、由于我院参加食堂督察人员较多,加之各种各样临时出现的情况,在安排人员方面经常出现频繁的调整而降低效率。
对策:纪检办公室于学干工作前一日即时下发通知,若学干有事不能参加督察工作,则拥有足够时间重新调配人员。
⑤、红袖章交接不及时,甚至出现督察员无法及时领取红袖章情
况。
对策:委派一名学干,专门统一负责收发红袖章,每次工作完后在当天晚上由男生统一汇总到负责人手中
⑥、在下发调查问卷时,由于人多手杂,问卷数量会出现减少情况。
对策:多备份些调查问卷以备无患。
⑦、许多就餐同学对督察队工作不知情、不理解、不支持。
对策:在工作中以微笑示人,院里做好相应的宣传工作,督察员可抓住下发问卷调查机会多与同学交流沟通,使就餐同学了解、理解、支持食堂督察工作。
⑧、由于工作比较沉闷、乏味,有部分学干表露出厌倦督察工作情绪。
对
查看全文>>>学而不思则罔,思而不学则殆,在我们进入新阶段的时候,要对自己过去的思想和行为进行反思,从中得到的体会总结出来,以求与同行共勉。下面小编带来的是幼儿食堂工作总结,希望对你有帮助。
幼儿食堂工作总结1岁月匆匆一转眼一个学期过去了,工作也将告一段落,现将工作总结如下。
幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作的重中之重。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候,不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境,还特别关心幼儿的膳食。幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的选择需要慎重又慎重。要用感官检查,嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸),看是否正常,最后再决定是否给孩子食用。平时我还关注膳食方面的新闻报道,注意生活小常识的积累,学习科学知识,不断提高自身的素质,提高鉴别能力,把好食品安全第一关。库房管理也很重要,食品要随吃随进,调料库和粮食库分开存放,不积压,按照《食品卫生法》和防疫部门的要求去做,确保幼儿食品的安全。关注每天、每餐幼儿的膳食。菜量的大小要适宜,菜的质量要适合幼儿的年龄特点,既让孩子们吃好吃饱,又不造成浪费,合理使用好有限的伙食费。不同的炊事员,在操作上各有特点,及时提醒他们应注意的事项。我还利用老师端饭时间了解幼儿的进餐情况,及时发现饭菜中存在的问题。我是食堂这个家中之家的班长在各方面起到表率和模范作用,影响和带动班组成员,发现他们的闪光点,鼓励他们不断创新幼儿饭菜。这样,幼儿膳食质量才能不断提高,伙房工作才会有个新局面。
我和姐妹们共同做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。姐妹们能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园工作正常运转。
幼儿食堂工作总结2忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提 下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切
查看全文>>>食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个窗口单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:
1、围绕大局,提高认识。今年以来,尤其是下学期,学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象,各种检查接踵而至。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势,必将愧对学校领导的信任和支持,也无颜面对全校师生。因此,我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心师生生活,为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使食堂真正成为师生之家.特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对职工进行生活服务无小事、做好各项服务是我们的本分等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,食堂所有工作人员,都能以学校的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,在多次检查中均获好评。
2、加强管理,规范运作。食堂工作直接与全校师生打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为师生员工提供便利条件,使大家一进食堂就犹如回到家.
3、团结协作,优质服务。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查参观时,食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此,我们在相关处室的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多,食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,工作不分彼此,不讲条件,全力以赴搞
查看全文>>>手指宽,时间太薄,从指缝间溜走,但是事实是过得非常的快,工作总结是我们工作结束后必不可少的一个环节。工作总结也可以让我们找到点工作的成就感和自毫感,那么这个工作总结该怎么写呢?我们的编辑特意搜集并整理了食堂工作总结 ,希望能为你提供更多的参考。
食堂工作总结 (篇1)光阴荏苒,时光易逝,转眼间一个新学期立刻就要来了,在这一年当中,在校领导带领下,在各位职工紧密配合下,本着“为同学服务,为学生分忧”宗旨,完成了应尽职责,本学期为了进一步做好学生餐饮工作,维护学生切身利益,有必要对过去工作进行反思:
一、过去工作回顾
1、制订并完善了各项管理制度。。如:各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食品卫生、环境卫生、炊事员个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
2,加强教育培训,提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习,学习兄弟学校先进管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工整体素质,更好地为学生服务。
3、加强了硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样改造、添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应材料专人监管。除采购及消毒外,卫生重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
4、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给学生创造了舒适就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
(1)、建立了“小吃一日一顿”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
(2)、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
(3)、千方百计控制成本,
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