村老年食堂工作总结1000字
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我村两委始终尽心尽责地为全村的老年事业做好各项工作,把老年事业放在首要位置,放在议事日程中,心往老年事业上想,劲往老年事业上使,确确实实地为我们老年人办实事,办好事。
一、领导挂帅、组织齐全、阵地安排、活动正常,经费支持,队伍增强。
1、我村党支部书记担任老年协会名誉会长,村主任担任了会长,并在村干部中配备了一位担任老年协会常务会长,负责老年协会的日常工作,把两委班子全部纳到老年协会之中。
2、村两委班子很关心老年事业,在五、六年前就拿出了二万元资金为老年人盖起了近百平方米的活动室,办起了老年学校,去年又花了近42万元资金在村庄规划点建了一个近三千平方米的健身公园,安装了健身器材,四面有花木、,是老年人健身的老场所,好地方。在活动室内有电视,有健身器材,有麻将,有扑克,有象棋,还订阅了多种报刊,购买了电视机,安装了空调。我村两委班子真正做到一切为老年人服务,把老龄事业放在心上,活动室每天正常活动,有下棋的,有打麻将的,有玩扑克的,还有看电视的。
3、村两委经常组织老年人活动,每月召开一次老年协会小组组长会议,组织他们学习,让他们谈国事、说说村里的事,既谈计划生育,又谈民事纠纷,畅谈无阻。每年还要搞几次大型的全员集中活动,在春季村两委专门派人负责集中外地旅游观光。每年春节期间请老同志来召开新年联欢会,村领导上门给他们拜年,让他们为村多动点子,献计献策。
4、我们甘露村并不太富裕,但为老年人办事不含糊,把多方面挤出来的资金投入到老年事业中去。近几年来我村花了近数万元资金为老年人办实事,办好事,在20xx年花了近三十万元人民币建了一条景观带,使我们老年人有了休闲活动有场所,另外每年春节为60岁以上老人送红包,使他们感到党的温暖。5、我们村60岁以上的老人有292人,加入协会有268人,占91.8%,因为我们老年协会办得热热闹闹,红红火火,村两委又十分重视和关心,所以很多的子女都为老人打报告要求参加老年协会,去年我们吸收了28名会员,今年又送来报告十几份,大大地增强了我们老年协会的声誉。
二、离休享乐余年,下海再施才华,为村献计献策,树老人模范形象。
我村老年协会在村党支部、村委会的直接领导下,认真学习党的十六大精神和三个代表重要思想,我们协会的老党员、老同志在我村的文明建设中起到了一定的模范带头作用,作出了巨大的贡献。
1、我村的老同志自觉遵守村风民风,尊纪守法、带头做好
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请阅读由范文资讯网小编为你编辑的食堂厨师工作总结范文简短,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享。时间趁我们不注意就溜走了,这一阶段的工作即将结束了,不知不觉中这一阶段的工作就要收尾了。如果我们想要进步就得进行总结,工作总结对于改进我们工作的方式方法起着十分重要的作用。
食堂厨师工作总结范文简短(篇1)首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实
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一篇工作总结需要写些什么内容呢?这一阶段的工作即将结束,我们即将面临下一阶段的任务。不要忘了写一份总结,总结有利于及时查找自己的缺点与不足,更好的完善自己,经过收集,范文资讯网小编为您献上学校食堂工作总结,供你参考和使用,请收藏和分享!
学校食堂工作总结 篇1忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,
作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:
一、持证上岗、消除安全隐患
作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理
学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质
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学校食堂工作总结范文 篇1本学年,总务科十分重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。
一是明确xxxx食堂管理岗位职责。
设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对xxxx食堂管理操作流程进行规范。
包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励xxxx食堂管理考核制度。
xxxx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温xxxx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善xxxx食堂管理制度。
包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善xxxx食堂管理应急预案。
包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。
六是着力提升大学伙食质量。
开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的状况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx07级、08级大学生补贴xxx人,共计xxxxx元,维护校园平稳。启动大学生礼貌素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生礼貌就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费带给汤点等,致力办好师生满意食堂。
学校食堂工作总结范文 篇2上半年我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从上半年开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实。
本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持x校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡
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老年工作总结:本人在校党委、校领导的正确领导、关心和各学院、各部门的支持、配合下,以邓小平理论和“三个代表”的重要思想为指导,以党和政府离退休工作方针政策为依据,坚持服从、服务于大局的思想,围绕学校党政工作中心和“六个老有”的工作目标,认真履行自己的岗位责职,带领并团结全处同志努力做好离退休人员的管理服务工作,有力地支持了学校的改革和发展。目前我校离退休工作,管理规范、制度健全、服务到位、待遇落实、老人满意、领导放心、队伍安心、上级肯定。我们所做的工作还得到了教育部离退休干部局孙成华局长的好评。xx年,我校老同志活动室被省退管会评为“江苏省文明老年活动室”,离退休处被省委老干部局评为老干部工作先进处室,本人也被评为先进个人,现将主要情况总结如下:一、认真学习、努力实践“三个代表”的重要思想今年以来,我能按照党委的要求,认真学习江泽民同志“5·31”重要讲话和党的十六大精神,全面、深刻地领会、理解“三个代表”重要思想的科学内涵,确立了自己的政治与大局意识,改革与发展意识,稳定与创新意识,明确了职务与责任的关系,树立了全心全意长期为老同志服务的思想,在实际工作之中能以大局为重,较好地严格执行党和国家离退休工作的方针、政策和规定并能注意灵活地结合学校的实际情况,予以全面地贯彻落实。作为部门负责人,能注意离退休工作服从、服务于学校中心工作,并在实际工作中体现“三个代表”的重要思想。在实践中,自己的政治理论水平也有了一定的提高。但自己的政策理论水平与自己所肩负的责任还不完全适应,有些政策规定把握上不够准,挤时间学习的精神还不够,系统地学习理论有待进一步加强。二、有较强的务实精神和责任意识自己从事离退休工作二十余年,深感责任重大,在一个单位,老同志工作虽不是中心工作,但如果这方面工作不到位,就会影响单位、社会的稳定,牵动中心工作,影响全局,要做好这方面的工作,必须有务实的精神和责任意识。在这一思想的指导下,我能全方位考虑工作中的重点,老同志所关心的热门问题,如,抓骨干队伍建设,发挥老同志“三自”作用;协助财务部门做好全年老年工作所需经费的预算,落实老同志的各项待遇;关心老同志健康医疗,使老同志延年益寿;抓老同志关注的房改政策的逐步兑现工作;抓老同志参观考察,拓阔视野,活跃老同志晚年生活,消除老同志的失落感,这些工作的开展,我做了大量的组织工作,稳定了老同志队伍,
查看全文>>>转眼就又快到新的一年了,俺们的食堂也运营一个多月了,在过去的时间里,总厨为了食堂的这些吃货们能够吃饱、吃好,真的是费尽心机,含辛茹苦,现总结如下:
1、在总厨的带领下,全体吃货紧密围绕在总厨周围,以科学发展观为指引,深入贯彻落实xx大精神--总厨说:民生问题是最大的问题,吃货们的中午饭问题就是最大的民生问题,解决好中午饭问题就是解决了民生问题,就是为红领巾事业贡献力量,
2、发扬吃苦创造精神,在一穷二白的基础上打造高水平的食堂。总厨常说--有条件要办食堂,没有条件创造条件更要办好食堂。在场地、人员、器具、资金都极其短缺的基础上,总厨充分发挥挤、沾、抢、要、借的精神,多方面,全方位,高层次的使食堂运转起来。
3、勤俭节约,降低成本,办出高水平的食堂。自食堂运转以来,"打包"成为全体吃货的自觉行动,如果有外出吃饭的机会,吃货们基本做到--有剩菜要打包,没有剩菜另外点菜(在自己不买单的情况下)也要打包。有了打包菜的支持,食堂菜品日益丰富,口感日益美味。
4、甘于奉献,爱岗敬业的总厨。俺们食堂的总厨,在身兼数职的同时,自告奋勇承担了主厨任务,每天在忙完学校工作的同时,精安排菜谱,亲自操刀上阵,一个个菜上桌,看到吃货们狼吞虎咽,呼噜呼噜,吧唧吧唧声响起来,总厨提着炒勺,边用抹布擦着满头的汗水边欣慰的说:大家吃好了就是我最大的幸福。
5、一点成绩:在总厨的精心饲养下,吃货们茁壮成长,人物甲每次边用袖子擦着油乎乎的嘴边说:总厨啊,你比我妈还要亲。人物乙每次松开腰带连连埋怨:哎,又吃撑了,减肥计划看来又要取消了。在这里,大家都相对总厨说一声:我们爱你--总厨。
6、意见和建议:(1)大家一致认为,收费能不能低一些、再低一些、更低一些,最好不收。(2)希望总厨不要动不动就罢工,每到罢工的日子,吃货们饿得在楼道乱窜,好凄惶啊,希望总厨多一点爱心和责任心。(3)希望总厨合理调配人员,不要每次炒菜时,让人物乙扶着锅,让人物丙按着炉子,让人物甲举着筷子压着菜,大家知道您辛苦,但是,一锅面条要四个人围在一起才能煮熟,是不是人力成本太高了?(4)希望总厨再开发一些新菜品,让大家在吃得饱的同时,吃得好,吃出品味。
面对大家的赞赏,总厨一如既往憨厚的边用抹布擦汗边笑着说:谢谢吃货们的肯定,只要大家开心就是我最大的幸福,至于优秀啊、表彰啊、先进啊,对于我来说,就像粪土一样,都是浮云全都是浮云,我一定不
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村文书工作总结范文 篇1xx年个人工作总结
尊敬的各位领导:步入xx年以来,在部门领导的关怀和鼓励下,在同事们的指导帮助下,我不论在思想上还是工作方法上都有了很大的进步,自身在各方面都有所提升。在全年的工作中,我努力发挥自身优势,勤奋踏实地完成了本职工作,也较为顺利完成了领导交办的各项任务。现将我xx年全年思想、工作总结如下:
一、立足岗位,努力提高
时代是不停发展变化的,所做的工作也是随时代的变化而变化着,要适应工作需要,唯一的方式就是加强学习。我在从事综合办公室文书工作以来,努力学习与工作相关的各类知识,虚心求教,多学、多问、多请示,在工作中注重理论与实践相结合,做到勤学习、常反思,努力丰富自己,充实自己,提高自己,使在工作中不掉队、不落伍,更好的胜任本职工作。
二、脚踏实地,努力工作
办公室是一个工作较为繁杂,任务比较中的部门。作为办公室一员肩负着领导助手的重任,同时又要是兼顾机关各项工作正常运行的多能手,不论是在日常办公还是处理问题,都得慎重考虑,出不得一丝纰漏,所有的这些都是身为办公室工作人员不可推卸的责任。在工作中,我牢固树立“办公室工作无小事”的理
念,严格组照岗位职责,努力工作。
我能够认真对待本职工作和领导和上级交办的每一件事。办公室是分公司机关上情下达、下情上报的桥梁,做好公文收发工作,对机关工作能正常高效运转起着至关重要的作用。为此,无论是公文分送,低值易耗品采购、验收、录入,还是会议前各类设备调试、准备,每件工作都尽自己所能做到一丝不苟,尽力做到领导和上级满意。对领导和上级交办的事项,认真对待、及时办理,努力做到工作不拖延、不误事、不敷衍。同时,在工作、生活中注意树立办公室严谨、活泼、团结形象。办公室是公司对外的窗口,所以在工作中无论接打电话、处理业务往来还是接人待事时刻注意自己的言行举止,做到常请示、勤汇报,对自己高标准严要求,做到不因为个人原因而影响到分公司形象。
三、端正工作作风,摆正位置在工作中,我始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风,认真做好各项工作。服从领导和上级交办的各项工作,不计较个人得失,对工作上的事,只分轻重缓急,不拈轻怕重。在生活中,坚持正直、谦虚、朴实的生活作风,摆正自己的位置,尊敬领导,团结同事,不计较个人得失,任劳任怨,努力做好自己的工作。
四、存在不足及下一
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一、工作简要总结,我市的老年体协工作在市委、市政府的正确领导下,在省老年体协的指导帮助下,在市体育局、体育总会和民政局及有关部门的大力支持下,认真学习和落实科学发展观,坚持以人为本,全面落实老年工作方针,较好地完成了全年工作任务。
(一)深入县、乡、村(居)开展调研活动深入县、年初,市老年体协秘书长李朝忠同志带领有关人员,走遍11个县市区和部分市区直的辅导站,在各级领导的重视和部门的支持下,圆满完成调研任务。主要收获有:一是从领导到群众对老年体育工作重要性的认识普遍都有很大提高,发展老年体育事业、提高老年人生活生命质量、搞好老体协工作是老年人健康的需求,也是国家干部为民办实事、办好事的光荣职责,已成为社会各界的共识;二是县、乡、村(居)老体协三级网络组织建设更加完善,乡镇、村(居)党政干部换届时老体协的班子能及时得到调整充实,工作的连续性和完整性得到保证;三是各地采取资源整合的办法解决活动场所问题,利用撤销办学点的校舍、新建村委楼、建老人公寓等,首先考虑安排老人活动场所;四是老体协工作主动融入北方湖城建设、新农村建设,不断丰富活动内容,城乡老年健身活动开展得红红火火。
(二)积极推动经常性健身活动蓬勃开展积极推动经常性健身活动蓬勃开展在喜迎上海世博会和广州亚运会的热烈气氛中,今年又恰逢省第十三届全运会。我们以此为动力,全力发动、精心组织、提前陪练、择优选拔,并邀请党委、政府领导,有关部门负责同志和新闻媒体记者参加,努力把重大节日的展演办成社会各界广泛关注、广大群众喜闻乐见的节日盛会,以此激发广大老朋友的健身体育热情,推动经常性健身体育活动的蓬勃发展。春节,元宵节期间,市老年体协和桃城区老年体协组织了三支秧歌队和两辆宣传彩车;3.8国际妇女节桃城区组织了老年妇女腰鼓队、健身球操队,市老干部活动中心组织了女声合唱队;5.1国际劳动节,冀州市老年体协组织了武术表演,市太极拳协会和武强县老年体协组织了太极拳、太极剑、太极功夫扇等展示活动;8.8全民健身日,市老年体协联合市武术协会、市老干部活动中心,休闲广场组织了近千人的大型展示活动。国庆节、九九重阳节,市老年体协分别组织了健身展示活动、风筝比赛、书画展等活动。
(三)积极组织人员参加各级大型赛事,在经费十分紧张的情况下,衡水市老年体协派员参加了省老年体协主办的全部赛事和部分国家级赛事,并负担了全部参赛费用,取得了优异成绩。
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