餐饮经理工作总结报告2000字
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写工作总结应该注意哪些方面？时间像河流一般匆匆而过，蓦然回首。这一阶段的工作即将过去。也到了我们写总结的时候了，工作总结写了之后，能给自己未来的从业过程带去一定好处，下面是我们为你推荐的“客房经理工作总结”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你！
客房经理工作总结【篇1】时间定格到现在，亲历酒店客房工作从嗷嗷待哺的初级阶段过度到蹒跚学步慢慢步入正轨的全过程，我坚信部门的工作会随着酒店及集团的发展走向成熟，迈向腾飞。
一个人工作的能力随着时间的推移，形如逆水行舟不近则退，小进也是退。身为b座楼层领班，从房型相对较小、几乎没有vip接待和客源除大型会议外均为散客三点来看，每天工作都应该是从容不迫、有条不紊的。然而过去一年的时间，除了年岁虚长给我的最大感触却是疲惫。疲惫之外应对这一反差有全方位深层次的思考，关于区域内人员管理总结如下：
一、从业心态
有没有将这份工作当作事业来做无可厚非，但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的朋友，在举国欢度春节的日子，人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人，而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和健康，我们负责的是客人的心情，提供干净整洁的房间，营造一种宾至如归、家外之家的感觉。
每当疲惫之感袭来，我总会想起我的这位朋友，人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒，对各种纷繁复杂病例的安康尽自己的一份力，我天天上早班，没有理由不把工作做到极致，给客人提供满意的服务。当然，我没有用这种心态同化每一位员工，让大家都有这么一种意识是我工作的不足，也是我以后应该注意的。
二、心理角色定位
作为一个基层管理者，对员工作出一定表率是必要的，对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必要。可是大家大多看到的是我在及时调动布草、顺便帮着领一下酒水等，而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。如果有一天由于身体不适某些事不能亲力亲为了，一些员工面容就会浮现一层淡淡的霜，连自己也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。所以人员管理过程中先有准确的角色定位了才能确保大家各行其事。意识到了这一点是不够的，必须渗透到具体的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢，甚至有反弹。
当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后，我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。找准定位后的坚定和这种坚定附带的技巧是我所欠缺的
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工作总结是对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律。下面是由小编整理的餐饮年终工作总结报告，希望对大家有所帮助，更多内容请关注工作总结栏目，谢谢大家。
【餐饮年终工作总结报告】
一、以热情待客，文明服务为宗旨，把出品质量，服务素质放在首位。在确保党校干部员工和外来单位100多人，正确用膳的情况下，今年收支平衡。
二、餐饮部暑期接待成绩好
特别是在8月9日暑假期间，我们接待中海地产。322人全天侯和中海物业。8月26-30日。总营业额有30多万元，大家团结一致，圆满完成了接待任务。
三、餐饮部更换打卡机
为贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，注重本校员工的身体健康，因此在校领导的大力支持和关心下，又更换了打卡机，减少了浪费，杜绝1卡多人用，大大降低人员开支。
四、餐饮部做好采购工作
从采购上抓起，有多少钱，就购买多少钱的货。应该什么货合适，到出仓库的限制，既丰富了员工的用餐，又起到了节约的作用。
五、餐饮部更换煤气管道
按照监督部门的要求，合理规划厨房布局，最近更换了老化破损严重的煤气管道，改善了工作环境，提高了安全生产的意识。
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餐饮实习工作总结报告范文
一、实习岗位与内容
1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生；在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常，酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等；留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：您的菜已经全部上齐了，请慢用！ 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额多谢您的消费是xx元，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道；当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑....
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春去秋来，时光飞驰，充满挑战的工作即将划上句号，我们是时候需要来写工作总结了，工作总结是对工作加以总结，分析和研究的。什么样的总结比较全面呢？以下是小编精心收集整理的客户经理工作总结2000字精选,带给大家。请阅读后分享你的朋友！
客户经理工作总结(篇1)20xx上半年，我在行领导的亲切关怀下、在行各科室的大力支持下，我带领本部全体员工圆满地完成了行里下达的任务指标。下面就把我们客户部上半年的主要工作情况向领导和同志们做认真的汇报。如有不当，敬请领导和同志们批评指正。
我担任客户经理以来，深刻体会和感触到了该岗位的使命和职责。我深知客户经理的一言一行都会在第一时间受到客户的关注，从开始时的不适应到现在的能很好地融入到这个工作中，心态上也发生了很大的转变，始终树立客户第一思想，把客户的事情当成自己的事来办，急客户之所急，想客户之所想，在工作方法上，始终做到了“三勤”，勤动腿、勤动手、勤动脑，以赢得客户对我行业务的支持。现以维系客户总数有60户，共计余额240余万。安装pos机3户，归缴公积金51万，非税10万。新开户10户。销户7户。信用卡18张，新增储蓄存款37万；金天城商贸有限公司是小额信贷给我的资料，我从11月就开始上门拜访跟进，在我经常电话跟上门拜访的跟踪下，终于在2月23日在我行开了验资户，注册资金100万。
然后又安装了pos机；我恰恰是在工行装的pos机，一次偶然的机会我上门去做转换工作，但是客户觉得我行比较远，经过我多次上门拜访，帮她处理很多问题，她对我的优质服务很满意，不仅把工行的pos机转换到了我行，还又开了家店铺也装了我行的pos机，后来又介绍了一个朋友找我装pos机，她说如果有这方面的信息都会给我做；共维系客户66户，累计维护余额规模（月均余额）活期80万，定期116万；代收天然气144万完成了5月末下达的计划；pos机7部；代缴住房公积金110多万，代发工资180余户，信用卡8张；主要对盐业、力豪等大客户是以一个星期一次的频率进行拜访。盐业在我的细心维系下余额从70多万增长到110多万；江天实业是公积金欠缴表上欠缴2年以上的单位，通过长时间跟踪拜访下，终于在4月份全额缴清，而且以后都会归缴到我行；产权交易中心和开发区非税，在我锲而不舍的拜访中，终于在这个月也归缴到我行；5月份装了5部pos机；6月归缴公积金64万；非税18077。pos
查看全文>>>监理工作情况需要我们工作人员去总结，去分析，总结经验教训以及下一步计划。下面是小编搜集整理的监理工作总结报告，欢迎阅读。
监理工作总结报告一
尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾：
绵阳市平武县古城中学灾后重建工程经各参建单位的共同努力，顺利完工。在此，我代表四川正菱建设监理咨询有限公司古城监理项目部，将本工程监理工作情况，总结如下：
一、 工程概况：
绵阳市平武县古城中学灾后重建工程，由四川第七建筑集团有限公司承包施工。该工程位于原古城中学校区内，为框架结构，其中：教学楼为四层，学生公寓楼为四层，学生食堂为一层，各建筑物屋面均为陶瓷瓦坡屋面，总建筑面积13717.57m2，总造价为4万元。
二、 监理组织机构：
我司根据监理合同和监理大纲，结合本工程具体情况，组建由总监理工程师雷雨，土建监理工程师刘兵、何颖强，水电监理工程师陈文昌组成的项目监理机构于2015年8月2日进场，对本工程进行监理。项目监理组严格执行监理程序，坚持诚信、守法、公正、科学的宗旨，以认真、严谨、一丝不苟的工作作风实施监理，完成了监理任务。
三、 监理工作情况：
1、抓好事前控制，严把开工关。
在整个监理过程中，我们坚持以事前控制和主动控制为主，依据合同和设计文件编制了监理规划，制订了具体的监理工作程序，明确了工作内容，行为主体，验收标准及工作要求。
本工程开工前，依据监理规范要求，我们审查了施工单位的资质，现场质量管理、技术管理组织机构、人员、制度及特殊工种操作人员的资格、上岗证等。依据承包单位报送的施工组织设计方案报审表，对施工组织设计进行了审查，并相应编制了《监理规划》对工程的测量、定位放线，包括轴线尺寸、水平标高进行了现场复核，进一步明确了监理目标和要求，为监理工作的顺利开展创造了条件。
2、严把原材料、半成品进场关
凡是进场原材料、半成品首先要进行书面检查，即查验合格证、准用证、质保单等，符合要求后进行外观检查，没有异常情况后监理见证取样送市检测中心复检，做到材料进场先复检后使用，不合格的材料拒绝用于工程上。本工程建筑材料合格证、质保单齐全，对钢材、水泥、石子、黄沙等主要建筑结构性材料都进行了进场后的抽检复验，全部达到合格要求。
3、严格工序检查，强化过程控制
在施工监督过程中，强化了施工工序报验手段，做到先报验后施工，上道工序未经验收不得进入下道工序的施工，对隐蔽工程的验收我们项目监理
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时间一眨眼就过去了，相信这个阶段你一定解决了许多问题，又到了总结这阶段工作的时候了。如果你能认真完成年度总结，会让你收获颇丰。有没有可以参考的总结范文呢？相信你应该喜欢小编整理的部门工作总结报告模板2000字，希望对大家有所帮助。
部门工作总结报告模板 篇120xx年我们在我局领导的关心和各部门的配合支持下，紧紧围绕我局整体工作部署和财务工作重点，团结奋进，真抓实干，加强财务管理，理顺财务关系，充分发挥财务核算和监督职能，通过全体财务人员的辛勤努力，圆满完成各项既定指标,现将一年来的工作总结如下：
一、生产经营完成情况
20xx年累计完成供电量万千瓦时，为年计划的104.12，同比增加万千瓦时，增幅16.42%;累计完成售电量万千瓦时，为年计划的105.07%，同比增加万千瓦时，增幅%;全年应收电费*万元，为年计划的%，同比增加*万元，增幅达%，到考核日止累计回收电费*万元,综合回收率为100%。
二、主要财务指标完成情况
1、20xx年累计实现财务收入(不含税费)*万元，其中电费收入*万元，其他业务收入*万元，营业外收入*万元;为年收计划的%，同比增加*万元，增加了%，累计实现营业毛利*万元，为年计划的%，同比增加*万元，增长%，其中：营业部差额收入*万元，同比增加655.94万元，增幅26.03%;各中心供电所上交差额收入*万元，同比增加45.93万元，增长%;其他业务净收入*万元。到报告日止，费利比为%，比年计划降低了2.27个百分点，同比降低了**个百分点。
2、全年主营业务成本累计支出*万元，占年计划总成本支出的%，同比增加**万元，增长21.61%，其中：①电费支出*万元，同比增加796.06万元，增长25.12%;②工资支出*万元，同比增加125.49万元，增长15.51%;③制造费用支出*万元，同比减少58.52万元，降低9.75%。管理费用累计支出*万元，占年计划费用支出的%，比上年同期增加*万元，增长23.77%，累计利息净支出*万元，占年计划利息支出的%，同比减少**万元。
3、20xx年度累计实现利税总额*万元，为年计划的169.62%，同比增加369.85万元，增幅69.47%。其中：实现利润*万元，同比增加*万元;上交各项税金*万元，同比增加*万元，增幅35.99%，其中增值税*万元，同比增加*万元，增幅41.06%。
三、综合分
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时刻过得太快，你要对自己的工作进行一个回顾，工作总结需要以事实为依据，注意分清问题发生的主客观原因，重点查找和分析主观原因，列明解决方案。那么我们在写总结还要考虑什么呢？你也许需要"项目生产经理工作总结"这样的内容，欢迎你的品鉴！
项目生产经理工作总结 篇1我是本公司项目经理xx，在20xx年公司委任我担任xxx项目的项目经理，xxxx项目自20xx年2月开工，到现在已经6年时间，在公司的大力支持和具体指导下，经过项目部全体员工努力，xxxx项目已经按期交付业主使用，并且现在已完成工程结算，工程款也先后全部收回。
现将自己在xxx项目的工作情况向公司报告如下:
一、工程概况:
xxxx项目由5栋楼组成，其中13#、30#、50#楼为砖混结构，24#、25#楼为框架结构，总面积为20000㎡。
二、项目部人员组成:
xxxx项目是公司05年建设项目，我作为项目经理被公司批准后，立即开始了项目部的组建工作，从公司抽调了部分管理人员，建立了质量管理体系，项目管理目标和管理人员岗位责任制。本项目部由 担任项目副经理， 担任技术负责人。项目部总体情况是年轻人居多并且多是是大中专院校的学生占很大比例，项目部管理人员能吃苦，是一个能打硬仗的团队。
三、工程特点、难点:
本工程总建筑面积不大但是单体结构较多，并且由框架结构、砖混结构组成，俗话说麻雀虽小五脏俱全，因此在项目部有限的人员配置下多栋楼同时施工，做好各项工作的统筹协调显得尤为重要。
四、工作情况
1、明确任务，有计划、有组织的抓好施工质量生产
工程中标后根据公司下发的项目管理措施和实施办法。为保证整个目标的实现，组织项目部管理人员根据自己的实践经验，结合本工程的特点，项目部从质量创优计划的优化、施工方案的编制、交底、落实等每一项工作都细心做好。在工程开工前期项目部将图纸上的多数问题通过图纸会审予以解决，在施工中项目部通过努力自开工至竣工没有因图纸或设计问题而造成返工或做错问题的发生，在业主及监理中留下了很好的口碑。
工程开工以后，从钢筋、模板、混凝土各个分部分项的施工方案着手，首先项目编制各施工方案然后经公司总工审批，在方案确定后项目部安排施工熟练的班组进行样板施工，然后给工人现场进行交底，使各参建员工充分认识到工程质量的标准及做法。
在保证工程进展顺利的前提下，本工程做到了每一道工序实施前都要得到技术负责人的批准
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时间从你的指尖溜走，工作也快要接近今年的尾声了，公司要求作好提交年度工作总结的准备了。展示成绩，分析不足是年度总结的应有之义。我们怎样才能让自己写好一篇岗位年度个人总结呢？范文资讯网小编陆续为大家整理了餐饮经理年终工作总结 ，请阅读后分享你的朋友！
餐饮经理年终工作总结 篇120xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰望来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。
一、艰难中求发展，稳定中求利润
（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的管理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的'培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操作流程，提高了服务质量，打造了一支过得硬的队伍！工作总结使餐厅工作能够正常运行。
（2）在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益。
二、艰难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名
在十一黄金周期间餐饮部不但接到xx园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了xx宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。
在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛苦，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三、抓好管理，强化协调关系提高综合接待能力
（1）这一年我和x经理完善了餐饮部的会议制度，包括年终总结季度总结每日服务员
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一转眼，一年马上就过去了，要想在下一年职务和薪资上“更上一层楼”，作好财务经理的年度工作总结至关重要，有没有好的方法来进行财务经理的的年度回顾呢？下面是范文资讯网小编为大家整理的“企业公司财务经理工作总结报告”，仅供参考，希望能为您提供参考！
企业公司财务经理工作总结报告【篇一】本人有幸担任湖南分公司财务部经理，深知自我肩负的职责重大，财务部门是企业的核心部门，它的工作贯穿了企业经营管理的各个环节。资金则相当于企业的血液，它的循环是否畅通，构成比例是否合理将直接影响到企业的生存与发展。所以，本人自入职以来也一向严格要求自我，按照国家的法律法规以及总公司的财务制度来执行，以高度的职责心和进取心对待本职工作，现就本人今年1-3月份以来的学习和工作等情景向各位经理、总经理做出如下总结汇报：
1.主要工作业绩
1）、根据总公司财务部发放的《财务管理》与《财务规范事项》，归纳和总结了货币资金收支业务审批程序的相关规定，制定了《财务审批与支付程序》，进一步规范和完善了分公司内部的审批制度与报销流程，使分公司的收支业务严格的、有序按照事前与事后五级审批制度来执行。
2）、制定了公司非财务人员和公司新进员工基本财务知识的培训资料，包括：费用的预算、资金的申请、费用的审批、审核与报销、资金的支付和方式以及外购物品出入库等要求与程序。
3）、将内部控制与内部审计相结合，每月开始了自查、自检工作，从原始票据的审核、票据的粘贴、票据的填制以及印章保管等最基础的工作抓起，细化财务报账流程，加强财务工作的规范性、合理性和合法性，保障和促进各项业务的顺利开展，进一步完善分公司的财务管理与监督体系。
4）、盘点和清查了湖南分公司自重新组建以来所购置的所有固定资产和物品，并将固定资产的使用职责落实到了部门和使用人。
2.今后需要加以改善的方面
1）、经过总公司检查小组指出我们现存的一些问题后，意视到在我们的工作中还存在着严重的管理漏洞，需要去完善和落实，“开源节源”不是建立在一句口号上的，是要我们把它落实到、具体到日常的管理工作中去，所以我们财务部门将会配合和监督各个部门一齐来落实和完善这个工作，以资金管理和成本费用控制为重点，严格贯彻执行预算制，将费用预算与考核制度相结合，控制点滴的成本与费用，合理、高效的运用和调配每一分钱财，节俭和保障公司经营所需的资金。
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餐饮经理工作总结报告2000字
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